Архивы за Сентябрь, 2014

Мясо с картошкой и овощами

Среда, 24 Сен 2014

 Сегодня будем радовать себя и своих близких  вкусным, ароматным и сочным блюдом.

Состав:

  • Мясо (свинина или др.),Мясо с картошкой и овощами
  • Картошка-8 шт.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Помидор-2 шт.,
  • Сыр тв. -70 гр.,
  • Майонез,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Мясо (я брала свинину, но можно и куриное филе) моем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. К мясу добавляем около 2 столовых ложек майонеза, солим, перчим. Перемешиваем. (далее…)


Тонкие блинчики на кефире

Понедельник, 22 Сен 2014

Очень вкусные, нежные и тонкие блинчики на кефире. 

                Состав:

  • Кефир-200 мл.,
  • Яйцо-1 шт.,
  • Мука-200 гр.,Тонкие блинчики на кефире
  • Вода (кипяток) -0,5 стак.,
  • Сахар-3-4 ст.л.,
  • Сода, соль-на кончике ножа,
  • Масло растительное-1 ст.л.

     Приготовление:

  1. Соединяем кефир, муку, яйцо, сахар, немного соли. Взбиваем вилкой или венчиком. (далее…)


Вкусная запеченная рыба

Пятница, 19 Сен 2014

 Безумно просто, быстро и вкусно!!! Рыбка получается очень нежной и сочной.

Состав:

  • Филе рыбы-4 шт.,
  • Помидор-1-2 шт.,Вкусная запеченная рыба
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Сыр твердый-80 гр.,
  • Соль, перец, приправы,
  • Майонез.

                 Приготовление:

  1. Лук почистить и нарезать  полукольцами.
  2. Лук, майонез, соль, перец, приправу для рыбы соединить и хорошенько перемешать. (далее…)


Смузи на молоке

Среда, 17 Сен 2014

Смузи или фруктовый коктейль освежающий на вкус, очень полезный, наполненный витаминами, а делается буквально за несколько минут в блендере. Использовать можно любые ягоды и фрукты, которые есть у вас дома.

 Состав:

  • Молоко-1 ст.,Смузи на молоке
  • Банан-1 шт.,
  • Клубника-1 ст.

Приготовление:

  1. Банан очистить от кожуры и нарезать (лучше брать спелый или немного перезревший).
  2. Можно использовать как свежую так и замороженную клубнику. (далее…)


Тушеная картошка с мясом и овощами

Вторник, 16 Сен 2014

Очень быстрый и простой рецепт. Блюдо получается очень вкусным и сочным. 

                  Состав:

  • Куриное филе-500 гр.,Тушеная картошка с мясом и овощами
  • Картошка-8-10 шт.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Помидоры-2-3 шт.,
  • Чеснок-1 зубчик.,
  • Укроп,
  • Соль, перец (приправы),
  • Масло растительное.

                      Приготовление:

  1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. В казанке разогреть растительное масло и обжарить несколько минут мясо. (далее…)


Мясо в сливочном соусе

Понедельник, 15 Сен 2014

 Очень нежное, вкусное, ароматное и сочное мясо в сливочном соусе. Я готовила на гарнир «картошку по- селянски» для деток, но можно приготовить любой гарнир к такому мяску!!!  

Состав:

  • Свинина-600 гр.,Мясо в сливочном соусе
  • Молоко-1,5 стакана,
  • Мука-1 ст.л.,
  • Укроп (петрушка),
  • Чеснок-1-2 зубчика,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

               Приготовление:

  1. Свиную мякоть нарезать на маленькие кусочки.
  2. Мясо выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Слегка обжариваем со всех сторон. (далее…)


Суп с сосисками

Пятница, 12 Сен 2014

 Вкусный и быстрый суп с сосисками и рисом.

Состав:

  • Сосиски (сардельки) -300 гр.,Суп с сосисками
  • Картошка-4 шт.,
  • Рис-2-3 ст.л.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Чеснок-1 зубчик,
  • Соль, перец,
  • Зелень,
  • Масло растительное.

              Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать. Морковку натереть на терке.
  2. На разогретом растительном масле обжарить лук, а затем морковку.
  3. Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками. (далее…)


Горячая закуска с лавашом

Среда, 10 Сен 2014

 Очень вкусная и быстрая горячая закуска с лавашом, сыром, помидором и зеленью.Горячая закуска с лавашом

Состав на 4 порции:

  • Лаваш тонкий-2 шт.,
  • Ветчина,
  • Сыр твердый-80 гр.,
  • Помидор-1 шт.,
  • Яйцо-2 шт., 
  • Зелень,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

                  Приготовление:

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Ветчину и помидор нарезать тонкими кружочками (по 4 кружочка).
  3. Зелень (у меня укроп) мелко нарезать. (далее…)