Очень быстрый и простой рецепт. Блюдо получается очень вкусным и сочным.
Состав:
- Куриное филе-500 гр.,
- Картошка-8-10 шт.,
- Лук репчатый-1 шт.,
- Помидоры-2-3 шт.,
- Чеснок-1 зубчик.,
- Укроп,
- Соль, перец (приправы),
- Масло растительное.
Приготовление:
- Куриное филе порезать на небольшие кусочки.
- Лук мелко нарезать.
- В казанке разогреть растительное масло и обжарить несколько минут мясо.
- К мясу добавить лук и тоже немного обжарить.
- Картошку чистим и режим небольшими кубиками.
- Помидор моем и режим кубиками.
- Чеснок и укроп мелко измельчить.
- Когда лук с мясом немного обжарятся добавляем картошку, помидоры, чеснок, соль, перец, приправы. Доводим до кипения, делаем небольшой огонь и накрываем крышку. Тушим до готовности 35-40 минут. В конце посыпать зеленью.
Наша тушеная картошка с овощами готова. Подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!!!
