Сегодня приготовим вкусный и простой салат без майонеза, который станет настоящим шедевром на вашем столе. А главное что данный салат очень полезный, сытный и легко готовится. 

Состав:

• Куриное филе — 2 шт.,
• Консервированная кукуруза — 1 банка,
• Консервированная фасоль (красная) — 1 банка,
• Перец сладкий (зеленый) — 1 шт.,
• Помидоры — 2 шт.,
• Лук репчатый -1 шт.,
• Петрушка,
• Приправа для курицы.

Для соуса:

• Масло растительное — 1/3 ст.,
• Горчица — 3 ст.л.,
• Уксус — 3 ст.л.,
• Мед жидкий — 2 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

1. Куриное филе моем и нарезаем на небольшие кубики, посыпаем приправой. Перемешиваем и кладем мясо в холодильник на 1 час. Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Сегодня я хочу Вам предложить рецепт вкусного чесночного соуса без майонеза и сметаны. Прекрасно подойдет для мясных и рыбных блюд.

Состав:

• Яичный желток — 3 шт.,
• Горчица — 1 ст.л.,
• Лимонный сок — 1 ст.л.,
• Чеснок — 4 зубчика,
• Масло оливковое (подсолнечное) — 100 гр.,
• Перец красный жгучий (по желанию),
• Соль.

Приготовление:

1. Желтки, лимонный сок, горчицу и выдавленный чеснок через пресс взбиваем до однородного состояния с помощью венчика или блендера. Читать полностью »

Вкусная семга или форель в интересном соусе-маринаде. Готовится очень быстро и просто.

          Состав:

• Семга (форель) — 2 шт.,
• Соевый соус — 3 ст.л.,
• Чеснок — 1 зубчик,
• Горчица — 2 ст.л.,
• Масло растительное — 6 ст.л.,
• Перец, специи.

  Приготовление:

1. Начинаем готовить соус-маринад. Соединяем в миске соевый соус, масло растительное (или оливковое), измельченный чеснок, горчицу (диджонскую или французскую), перец черный молотый и по желанию ваши любимые приправы. Перемешиваем. Читать полностью »

Всем привет. Сегодня хочу с вами поделиться очень интересным и вкусным блюдом. Мясо в духовке получается очень нежным и ароматным.

Состав:

• Мясо (свинина, любое) — 800 гр.,
• Горчица — 3 ст.л.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Сметана — 5-6 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Мясо можно брать любое. У меня свинина, режим как на отбивные, толщиной около 1,5 см. Читать полностью »

 Вкусные и сочные куриные ножки под горчично-лимонным соусом.

Состав:

• Куриные ножки-6 шт.,
• Горчица-5 ч.л.,
• Половина лимона,
• Чеснок-3-4 зубчика.,
• Соль, перец, приправы,
• Масло растительное.

             Приготовление:

1. Приготовим сначала горчично-лимонный маринад. Для этого выдавить из половины лимона лимонный сок, добавить горчицу, чеснок (через пресс), соль, перец, приправы (у меня для мяса). Все перемешать. Читать полностью »

 Нежное и сочное мясо с пикантным вкусом. Быстро и просто!!!

Состав:

• Куриные голени-6 шт.,
• Соевый соус-3 cт.л.,
• Масло растительное-1 ст.л.,
• Горчица-0,5 ст.л (любой).,
• Мед-0,5 ст.л.,
• Лимон-½,
• Соль, перец.

 

Приготовление:

Приготовим маринад для ножек:

 

1.  На мелкой терке снять цедру из половины лимона. Потом выдавить лимонный сок. Читать полностью »

 Просто прекрасное блюдо!!! Готовится очень быстро, а вкуснятина невероятная. Очень быстро съедается, а гости и дети останутся очень довольными и сытыми.

           Состав:

• Куриное филе-3 шт.,
• Яйца-2-3 шт.,
• Хлеб (белый, свежий),
• Горчица (любая) -2 ст.л.,
• Кунжутные семечки,
• Мука,
• Соль, специи для мяса,
• Масло растительное.

                Приготовление:

1. Моем и режим куриное филе длинными полосками толщиной около 2 см.
2. Готовим панировку : крошим руками хлеб (мелко), добавляем кунжутные семечки, специи (любые для мяса, щедро), соль. Все перемешиваем. Читать полностью »

 Очень простой и быстрый способ приготовления свинины. Мясо получается сочное, нежное и ароматное.

                   Состав: