Картофельные котлеты с грибной начинкой получаются очень сытными и вкусными. Это блюдо разнообразит ваш повседневный стол, а хрустящие котлетки с грибочками никого не оставят равнодушным. 

Состав:

Для картофельных котлет:

• Картошка (или пюре) -500 гр.,
• Яйцо-1 шт.,
• Мука-2 ст.л.,
• Масло сливочное-1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное,
• Сухари панировочные.

Для грибной подливки:

• Шампиньоны-200 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Сметана-100-200 гр.,
• Мука-1 ст.л.,
• Грибной бульон или вода-0,5-1 стакан,
• Соль, перец,
• Масло растительное,
• Зелень. (далее…)

Куриные рулетики в беконе праздничное, красивое, оригинальное блюдо. В целом рецепт довольно прост, а результат порадовал не только своим видом, но и вкусом.         

                   Состав:

• Куриное филе-300 г.,
• Бекон (в нарезке) -1-2 упаковки,
• Сыр (сливочный или твердый) -100 г.,
• Соль, перец.

             Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на тонкие небольшие пластинки. Аккуратно отбить, посолить и поперчить. (далее…)

 Печень с яблоками-это очень вкусное, полезное, оригинальное и легкое в приготовлении блюдо.

 Состав:

• Печень говяжья (куриная) -500 г.,
• Яблоко (зеленое) -2 шт.,
• Мука,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Печень (я использовала говяжью) нарезать порционными кусочками. Отбить через пленку. Обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Когда одна сторона подрумянится, солим и перчим и переворачиваем на другую сторону (так печень будет нежнее). (далее…)

 Творожная запеканка без муки и манки получается очень вкусная, нежная и воздушная.

                      Состав:

• Творог (9%) -500 г.,
• Яйца-4 шт.,
• Сахар -3-5 ст.л (на свой вкус),
• Сметана (20%) -2 ст.л.,
• Крахмал-2 ст.л.,
• Масло сливочное,
• Ванилин и изюм (по желанию).

               Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки  (блендером). (далее…)

Существует очень много рецептов с блинчиками. Предлагаю вам рецепт блинчиков с мясом. Порадуйте себя и своих близких очень вкусными и сытными блинчиками.   

Состав:

Для блинчиков:

• Молоко-500 мл.,
• Мука-1 стакан,
• Яйца-3 шт.,
• Соль,
• Сахар-1-2 ч.л,
• Масло растительное.

Для начинки:

• Фарш (говяжий, свиной) -500 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

              Приготовление:

1. Готовим блинчики:

В муку добавить соль и сахар. Смешать муку с молоком, яйцами и хорошо все перемешать до однородности. Приготовленное тесто оставить на некоторое время. Перед выпеканием добавить 2-3 ст.ложки растительное масло и хорошо перемешать. (далее…)

Мясной пирог из лаваша получается очень вкусным, сытным и сочным. Главное ничего сложного, а в результате такая вкуснятина. Удивите своих родных и близких пирогом их лаваша.

                                Состав:

• Фарш (свиной или говяжий) -350  гр.,
• Яйца-1-2 штуки,
• Лаваш тонкий -3 штуки,
• Лук репчастый-1 шт,
• Помидор-1 шт.,
• Сыр твердый 100 гр.,
• Сметана-150 гр.,
• Соль, перец, приправы
• Масло растительное.

                        Приготовление:

1. Лук чистим, моем и  режим полукольцами.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить луковицу, помешивая. (далее…)

Картошка фри- является любимым блюдом многих детей, мои дети не исключение. Но многих останавливает, то что картошка готовится в большом количестве растительного масла, а это вредно. Поэтому я хочу предложить вам приготовить картошку в духовке.

Состав:

• Картошка-1 кг,
• Соль,
• Масло растительное,
• Сладкая паприка ( или приправа для картошки).

Приготовление:

1. Картошку почистить, помыть и нарезать соломкой.
2. Добавить к картошке растительное масло (1 столовую ложку),соль и сладкую паприку (1 чайную ложку). Перемешать. (далее…)

 Не могу с вами не поделиться самым вкусным рецептом жареных креветок. Получается очень быстро, просто и вкусно.

Состав:

• Креветки (королевские) -1 кг.,
• Лимон-1-2 шт.,
• Чеснок-4-5 зубчиков,
• Соль,
• Масло растительное (или оливковое).

                      Приготовление:

1. Выкладываем замороженные креветки (не очищенные) в сковородку, на большом огне ждем пока выпарится вся жидкость. (далее…)