Невероятно нежный, сочный и ароматный пирог из куриного фарша с творогом. Обязательно порадуйте своих близких такой вкуснятиной!!!

  Состав:

• Фарш куриный-600 гр.,
• Творог-200-250 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Яйца-2 шт.,
• Масло сливочное-50 гр.,
• Крахмал (картофельный) -1,5 ст.л.,
• Сыр твердый,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Взять куриный фарш или пропустить через мясорубку куриное филе.
2. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Желтки отделить от белков. В желтки добавляем сливочное масло. Перемешиваем. Читать полностью »

 Очень простой  мясной пирог без дрожжей и муки. Начинка может быть совершенно любая, на Ваш вкус. Пирог получается питательным и вкусным.

Состав:

• Куриный фарш-450 гр.,
• Яйцо-1 шт.,
• Сыр твердый-150 гр.,
• Помидор-1 шт,
• Болгарский перец-1 шт,
• Майонез, кетчуп,
• Соль, перец, приправа,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В куриный фарш добавляем яйцо, соль, перец, приправу. Перемешиваем.
2. На противень кладем пергаментную бумагу (можно фольгу)  смазываем немного растительным маслом. Ровным слоем распределяем фарш в форме круга.

Читать полностью »

Очень вкусные, нежные, ароматные и оригинальные котлетки из фасоли с начинкой.

Состав:

• Фасоль-200-300 гр.,
• Фарш куриный (мясной) -500 гр.,
• Яйца-1-2 шт.,
• Сыр твердый-50 гр.,
• Масло сливочное-20 гр.,
• Укроп,
• Томатная паста-1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Фасоль отварить до готовности. Откинуть на сито и дать стечь воде.
2. Измельчить фасоль в блендере или пропустить через мясорубку. Читать полностью »

Вкусные, сочные и простые в приготовлении куриные пальчики. Такая закуска понравится взрослым и детям. 

Состав:

• Куриный фарш-400 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Чеснок-1-2 зубчика,
• Хлебные крошки,
• Соль, перец,
• Укроп,
• Сок половины лимона,
• Мука,
• Масло растительное.

        Приготовление:

1. Лук почистить и мелко нарезать.
2. Мелко нарезать укроп. Читать полностью »