Жаркое из курицы приготовленное в духовке намного вкуснее и ароматнее, приготовленного на плите. Учитывая простоту приготовления и минимальный набор продуктов, такое блюдо с легкостью может приготовить даже начинающая хозяйка. Итак, начнем...

Состав:

• Куриное мясо (ножки) — 5 шт.,
• Картошка — 10 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
•  Морковка — 2 шт.,
• Томатная паста,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Соль, перец, лавровый лист,
• Масло растительное,
• Зелень по желанию.

Приготовление:

1. Курицу нарезаем на кусочки, моем, солим и перчим. Читать полностью »

Рецепт вкусной домашней самсы с куриной начинкой. Самса получается сочной, аппетитной, ароматной и просто восхитительной. Готовится такое блюдо в принципе не очень сложно, а съедается мгновенно. Поэтому советую готовить сразу побольше.

Состав:

• Мука пшеничная — 250 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Куриное филе — 450 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Вода (холодная) — 100 мл.,
• Яйцо (желток) — 1 шт.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Для начала готовим тесто. В миску насыпаем просеянную муку и соль.
   На крупную терку натираем холодное сливочное масло. Смешиваем масло, муку и добавляем холодную воду.  Читать полностью »

Гороховая каша, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и нежной. А мясо с овощами прекрасно дополняют это блюдо.

 Состав:

• Горох — 400-500 гр.,
• Мясо (куриное) — 400 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Сухой горох промываем пару раз под проточной водой и замачиваем в воде хотя бы на пару часов. Читать полностью »

Запеченный карп с картошкой в духовке — очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Такая рыбка съедается очень быстро. На кухне стояли такие ароматы, что даже не успела сфотографировать готовое блюдо, все просили кушать!!! 

 Состав:

• Карп (большой) — 1 шт.,
• Картошка — 7-8 шт.,
• Лук репчатый — 2-3 шт.,
• Морковка (не обязательно) — 1 шт.,
• Лимон — ½ шт.,
• Майонез,
• Соль, перец,
• Приправа для рыбы,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Для того чтобы рыба была без запаха ее лучше замочить в воде на ночь или хотя бы на пару часов.  Читать полностью »

Свиные ребрышки в соевом соусе очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. 

 Состав:

• Свиные ребрышки — 500 гр.,
• Соевый соус — 100 гр.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Соль, перец.

 

Приготовление:

 

1. Ребрышки моем и высушиваем. Читать полностью »

Сегодня приготовим вкусный и простой салат без майонеза, который станет настоящим шедевром на вашем столе. А главное что данный салат очень полезный, сытный и легко готовится. 

Состав:

• Куриное филе — 2 шт.,
• Консервированная кукуруза — 1 банка,
• Консервированная фасоль (красная) — 1 банка,
• Перец сладкий (зеленый) — 1 шт.,
• Помидоры — 2 шт.,
• Лук репчатый -1 шт.,
• Петрушка,
• Приправа для курицы.

Для соуса:

• Масло растительное — 1/3 ст.,
• Горчица — 3 ст.л.,
• Уксус — 3 ст.л.,
• Мед жидкий — 2 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

1. Куриное филе моем и нарезаем на небольшие кубики, посыпаем приправой. Перемешиваем и кладем мясо в холодильник на 1 час. Читать полностью »

Вариантов приготовления жареной картошки очень много. Сегодня предлагаю вам один из самых простых и вкусных рецептов жареной картошки с яйцом и луком.  

Состав:

• Картошка — 300-400 гр.,
• Яйца — 2 — 3 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 

Приготовление:

1. Картошку, помыть, почистить и нарезать полукольцами или соломкой. Читать полностью »

Крестьянский суп «Затируха» — вкусный, простой в приготовлении, сытный и в меру жирный супчик. Итак, приступим к процессу приготовления.

Состав:

• Курица (голень) — 3-4 шт.,
• Картошка — 2 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Яйца — 1 шт.,
• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Соль, перец,
• Лавровый лист — 1 шт.,
• Масло растительное,
• Зелень (укроп, петрушка).

Приготовление:

1. Начинаем с приготовления затирухи. В тарелке разбиваем яйцо, взбиваем вилкой. В яйцо понемногу подсыпаем муку, перемешиваем. Затем добавляем еще муки и руками активно перетираем тесто. Кусочки теста пересыпаем в сито и просеиваем от лишней муки. Затируха готова! Читать полностью »