Новый год – всегда самый долгожданный и любимый, всеми возрастами, праздник. Его любят как дети, так и взрослые. Эта чарующая, волшебная атмосфера, которую несет в себе именно Новый Год, не сравнится больше ни с чем.
И вот, конечно же, каждой хозяйке хочется усилить атмосферу, столь любимого праздника, шикарно накрытым столом. Как же лучше накрыть стол к Новому 2019 Году, Году Свиньи? Чтобы придерживаться традиций и задобрить Свинку, которая принесет всем успешный и радостный год.
Читать полностью »
По настоящему праздничная, оригинальная и вкусная закуска, которую приготовить легко и просто))) Ну а гости обязательно оценят креативный подход!
Состав:
- Семга (малосольная) -100 гр.,
- Сыр творожный — 120 гр.,
- Тарталетки — 8-10 шт.,
- Лимон — 1 шт.,
- Икра красная(не обязательно) — 1 ст.л.,
- Укроп.
Приготовление:
- Рыбу и лимон нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью »
Девочки, хозяюшки, хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейших пирожков, который нашла в интернете. Они у меня получаются всегда (надеюсь и у вас выйдут с такой же легкостью), а тесто выходит легким, воздушным, как пух.
Они просты в приготовлении и готовятся из доступных ингредиентов. При том начинку можно готовить любую на ваш вкус. Я готовила эти пирожки с творогом и укропом (солененькие), с капустой, с картошкой и печенкой, с мясом. И все варианты выходили бесподобными. Сейчас рассмотрим вариант приготовления любимых пирожков с мясом.
Состав:
- Кефир (я беру 1%) – 1 стакан.,
- Масло растительное – 0,5 стакана,
- Дрожжи сухие – 1 пакетик (11 гр).,
- Мука – 3 стакана,
- Соль – 1ч.л.,
- Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
- Кефир и масло слегка подогреть, чтоб были чуть теплее комнатной температуры. Читать полностью »
Хочу поделиться с вами рецептом очень необычного, но очень вкусного десерта — тыквенного чизкейка. Это сырный пирог, с необычным вкусом и приятным ароматом, а в сочетании с тыквой, он просто бесподобный. В моей семьей это самое любимое из сладких блюд, Детишек и зауши не оттянешь от него. Надеюсь, вам также придется по душе этот вкуснейший чизкейк.
Если же кто-то не очень любит вкус тыквы, могу предложить вдвое увеличить количество сливочного сыр и тем самым, вдвое уменьшив количество тыквы. При этом вкус чизкейка будет более классическим, с приятным оранжевым цветом и нежной текстурой.
Основа (30×20 см)
- Песочное печенье – 250 гр ,
- Масло сливочное – 130 гр
Чизкейк тыквенный:
- Сливки (можно заменить молоком) – ½ стакана ,
- Сыр сливочный – 230 гр ,
- Пюре из тыквы – 430гр ,
- Сахар – 180 гр,
- Ванильный сахар – 2 ч.л. ,
- Яйца – 3 шт ,
- Желток – 3 шт ,
- Мука – 2 ч.л. ,
- Корица – ½ ч.л. ,
- Сметана – по вкусу.
Приготовление:
1. Начинаем готовить тыквенное пюре. Берем тыкву, режем ее на две части и удаляем семена. После берем тыкву и запекаем ее в духовке, разогретой до 180С, около часа. Читать полностью »
Делюсь рецептом приготовления вкусной солянки сборной, которая уже давно полюбилась всей нашей семье. Солянка – это блюдо, которое любит разнообразные мясные изделия, т.е. можете смело экспериментировать с разными видами копченостей, мяса и колбас.
И хотя, многие готовят солянку без картофеля, я готовлю с картофелем. Ну это уже на любителя.
Состав:
- Картофель – 4 шт.,
- Огурцы бочковые – 2 шт.,
- Колбаса (копченая) – 150 гр.,
- Говядина (свинина или курица) – 400 гр.,
- Копченые ребрышки – 200 гр.,
- Репчатый лук – 2шт.,
- Морковь – 3 шт.,
- Паста томатная – 3 ст.л.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Соль – по вкусу,
- Перец молотый – по вкусу,
- Зелень – 1 пучок,
- Лимон — по вкусу.,
- Растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
- Начинаем варить бульон с кусочков говядины и копченых ребрышек. Как закипит снимаем шуму, добавляем 1 почищенную луковицу и готовим на слабом огне около 1,5-2 часа (в зависимости от мяса). Читать полностью »
Как обычно, все настолько быстро и просто!!! Ну и конечно вкусно. А понадобиться всего 3 ингредиента, так что приступим...
Состав:
- Слоеное тесто
- Шоколад — 1 шт
- Яйцо -1 шт
- Орехи (любые) -по желанию
Приготовление:
- Готовое слоеное тесто разморозить. Читать полностью »
Неверно яркие конфеты, которые порадуют вашу детвору. Готовить такие кекй попсы просто, так что давайте приступим...
Состав:
- Яйца — 5 шт.,
- Сгущенка — 70-100 мл.,
- Сахар — 150 г,
- Мука — 150-200 гр.,
- Разрыхлитель — 2 ч.л.,
- Шоколад (молочный,белый или черный) — 2 пл.,
- Кондитерская посыпка,
- Палочки.
Приготовление:
- Яйца взбиваем с сахаром миксером. Читать полностью »
Очень простой рецепт, который я нашла в просторах интернета и решила попробовать. Готовится быстро и просто, но съедается еще быстрее))) А вообще отличный перекус для любимой семьи! Так что обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.
Состав:
- Лаваш — 2-3 листа,
- Фарш (любой, но у меня куриный),
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Яйца — 2 шт,
- Масло растительное,
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Можно взять готовый фарш, но я перепускала куриное филе на мясорубке. Добавляем измельченный лук (но лучше тоже перепустить через мясорубку, как по мне так вкуснее). Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Читать полностью »