Закуски

Вкусные, хрустящие и очень легкие в приготовлении чипсы из лаваша (хотя по вкусу они мне больше напоминают крекеры).

Состав:

  • Лаваш — 1
  • Соль,
  • Итальянские травы,
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Все  ну очень легко, просто и быстро! Читать полностью »


Закуски,Мясные блюда

Хотелось бы рассказать небольшую историю по приготовлению мною пельменей. Стыдно признаться, но тесто у меня не особо получалось. Ну а так как рецептов теста сейчас много я начала экспериментировать и наконец-то нашла то что искала. Для меня заварное тесто — это идеальное тесто с которым справиться любой новичок и все получиться!

Состав:

  • Мука — 280 гр.,
  • Молока — 90 гр.,
  • Вода — 90 гр.,
  • Растительное масло — 2 ст. л.,
  • Соль — 0, 5 ч.л.
  • Фарш.

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю наливаем молоко, воду и соль. Отправляем на плиту и доводим до кипения.  Читать полностью »

Выпечка

Такая улитка из лаваша с творогом порадует, как детей так и взрослых!!! А главное готовиться такой пирог очень быстро и просто. А в итоге получается невероятно нежный, красивый и сладкий пирог от которого отказаться просто невозможно!

Состав:

  • Творог- 400 гр.,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Лаваш — 3 шт.,
  • Сахар — 4-5 ст.ложки,
  • Ванилин-1-2 гр.,
  • Масло сливочное для смазывания формы.

 Для заливки:

  • Яйца — 2 шт.,
  • Сметана — 5 ст. ложек,
  • Сахар — 2-3 ст. ложки.

 Приготовление:

Приготовление займет не больше 10-15 минут. Итак... Читать полностью »


Закуски,Салаты

Быстрая, вкусная и такая оригинальная закуска, которая подойдет на каждый день или любой праздник)))

 Состав:

  • Тунец консервированный — 1 бан,
  • Яйца — 3  шт.,
  • Огурец — 1 шт.,
  • Горошек зеленый — 100 гр.,
  • Лук зеленый,
  • Соль, перец,
  • Майонез.

Приготовление:

Все очень легко и просто. И главное занимает минимум времени! И так приступим: Читать полностью »


Холодец –такое блюдо на столе, которое любят все и часто ни одно застолье без него не обходится. Хоть и готовится он долго, но ничего сложного в его приготовлении нет.

Вот и я решила поделиться с вами своим рецептом, приготовления холодца. Может он вам покажется и обычным, но я давно уже готовлю по этому рецепту и всегда выходит безумно вкусно. Так что рискну раскрыть свой рецепт.

      Состав:

  • Копытце свиное – 1шт
  • Рулька – 1 шт
  • Филе куриное – 2 шт
  • Чеснок – 1 головка
  • Лист лавровый – 3 шт
  • Лук репчатый – 3 шт
  • Морковь – 3 шт
  • Соль
  • Перец горошком.

Приготовление:

  1. Итак , начнем приготовление с того, что замочим копытце на пару часов в воде. После – тщательно обработаем, почистим и снова хорошенько промоем. В отдельной мисочке замочим на пару часов рульку – пусть тоже откиснет. Читать полностью »

Здоровая еда,Соусы

Наконец-то в продаже и на огороде много зелени. Теперь можно экспериментировать... и чтобы не заправлять салаты опять майонезом или растительным (оливковым) маслом, предлагаю легкий, вкусный йогуртовый соус от которого я без ума))))

Состав:

  • Йогурт (натуральный) — 150 гр.,
  • Масло оливковое (растит.) — 3 ст.л.,
  • Уксус (белый бальзам. или яблоч.) — 1,5 ст.л.,
  • Чеснок — 1-2 зуб.,
  • Горчица — 1-2 ч.л.,
  • Мед (по желанию) — 0,5 ч.л.,
  • Специи — соль, перец, салатные травы.

Приготовление:

Готовится йогуртовая заправка очень легко и просто: Читать полностью »


Меню на Новый 2019 год

Новый год – всегда самый долгожданный и любимый, всеми возрастами, праздник. Его любят как дети, так и взрослые. Эта чарующая, волшебная атмосфера, которую несет в себе именно Новый Год, не сравнится больше ни с чем.

И вот, конечно же, каждой хозяйке хочется усилить атмосферу, столь любимого праздника, шикарно накрытым столом. Как же лучше накрыть стол к Новому 2019 Году, Году Свиньи? Чтобы придерживаться традиций и задобрить Свинку, которая принесет всем успешный и радостный год.
Читать полностью »


По настоящему праздничная, оригинальная и вкусная закуска, которую приготовить легко и просто))) Ну а гости обязательно оценят креативный подход!

 Состав:

  • Семга (малосольная) -100 гр.,Тарталетки с семгой
  • Сыр творожный — 120 гр.,
  • Тарталетки — 8-10 шт.,
  • Лимон — 1 шт.,
  • Икра красная(не обязательно) — 1 ст.л.,
  • Укроп.

 

Приготовление:

  1. Рыбу и лимон нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью »