Выпечка,Десерты

Неверно яркие конфеты, которые порадуют вашу детвору. Готовить такие кекй попсы просто, так что давайте приступим...

  Состав:

 

  • Яйца — 5 шт.,
  • Сгущенка — 70-100 мл.,
  • Сахар — 150 г,
  • Мука — 150-200 гр.,
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.,
  • Шоколад (молочный,белый или черный) — 2 пл.,
  • Кондитерская посыпка,
  • Палочки.

   

  Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром миксером. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Очень простой рецепт, который я нашла в просторах интернета и решила попробовать. Готовится быстро и просто, но съедается еще быстрее))) А вообще отличный перекус для любимой семьи! Так что обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.

 Состав:Рулетики - лаваш с фаршем

  • Лаваш — 2-3 листа,
  • Фарш (любой, но у меня куриный),
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Яйца — 2 шт,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Можно взять готовый фарш, но я перепускала куриное филе на мясорубке. Добавляем измельченный лук (но лучше тоже перепустить через мясорубку, как по мне так вкуснее). Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Читать полностью »

Супы и борщи

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении сырный суп с шампиньонами. 

  Состав:Суп с шампиньонами и плавленым сыром

  • Картошка — 4 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Морковка — 1 шт.,
  • Шампиньоны — 200 гр.,
  • Плавленые сырки — 1-2 шт.,
  • Соль, перец,
  • Укроп, петрушка.

Приготовление:

  1. Вскипятить 2 литра воды. Читать полностью »

Выпечка

Очень простой и вкусный торт, который без проблем может приготовить даже неопытный кулинар. 

Состав:Вкусный бисквитный торт с вишней

На тесто:

  • Яйца — 4 шт;
  • Мука — ¾ стакана;
  • Сахар — ¾ стакана;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

На крем:

  • Сметана (домашняя) — 15 ст.л.,
  • Сахар — 5 ст.л.

Для пропитки:

  • Вишня;
  • Сахар

Приготовление:

  1. Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром около 5 минут миксером. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно. Тесто готово, вот так все просто!!! Читать полностью »

Итак, скоро Новый год!!! И все мы хозяюшки будем обязательно готовить оливье. Но я вам предлагаю поэкспериментировать и приготовить необычный рецепт оливье с грибами, но поверьте не менее вкусный. Настоящие гурманы да и не только обязательно оценят ваш креатив и съедят его с большим удовольствием)))

Состав:

  • Грибы (шампиньоны) — 300 гр.,
  • Куриное филе — 300 гр.,
  • Яйца — 5 шт.,
  • Твердый сыр — 250 гр.,
  • Огурцы (маринованные) — 3 шт.,
  • Лук репчатый — 2 шт.,
  • Морковка — 2 шт.,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук и морковку очищаем. Читать полностью »

Выпечка

Вкусное и как всегда легкое в приготовлении песочное печенье. Дети оценят такой шедевр по достоинству, а если они еще помогут вам их сделать, то это печенье станет одним из любимых)))

Состав:

  • Мука пшеничная — 600 гр.,
  • Масло сливочное -200 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сахар — 250 гр.,
  • Сода — ½ ч.л.,
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,
  • Изюм — 80 гр.,
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

  1. Изюм предварительно залить кипятком, дать постоять минут 10, потом воду слить и изюм высушить. Читать полностью »

Самый вкусный и простой в приготовлении бисквитный рулет с клубникой))) От такой вкуснятины не возможно отказаться, красивый на вид и вкусный на вкус поразит всех ваших гостей, а особенно деток.

 Состав:Праздничный бисквитный рулет с клубникой

  • Мука пшеничная — 70 гр.,
  • Яйца куриные — 5 шт.,
  • Сливки (35%) — 200 мл.,
  • Сахар — 80- 90 гр.,
  • Крахмал — 1 ст.л.,
  • Сахарная пудра — 50 гр.,
  • Клубника — 100 гр.

 Приготовление:

  1. Для начала готовим тесто. В кастрюле кипятим воду, а сверху ставим миску в которой будет готовить бисквитное тесто. Когда миска прогреется убираем ее с плиты (вместе с кастрюлей), взбиваем яйца и постепенно добавляем яйца. Взбивать нужно не меньше 8-12 минут. Читать полностью »

Цветную капусту невозможно любить, особенно если ее приготовить под таким волшебным соусом!!!

Состав:Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом

  • Цветная капуста — 500 гр.,
  • Кефир — 150 гр.,
  • Чеснок — 3 зуб.,
  • Мука — 2 ст.л.,
  • Укроп, 
  • Соль, перец — по вкусу,
  • Масло растительное — 1 ст.л.

  Приготовление:

  1. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Читать полностью »