Привет всем!!! Сегодня я расскажу, как приготовить очень простой и быстрый пирог с фаршем. Его приготовление займет у вас не больше 15 минут, а результат вас обязательно порадует!!!
Состав:
- Фарш- 300 гр.,
- Лук- 1 шт.,
- Мука- 1 стакан,
- Кефир- 1 стакан,
- Яйца-2 шт.,
- Сода-0,5 ч.л.,
- Соль, перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Приготовим тесто: в кефир добавить соду и оставить на 5 минут.
- В кефир с содой добавляем муку, яйца, соль и все хорошо перемешать. Тесто готово!!!
- Теперь готовим начинку: лук моем, чистим и режим на мелкие кубики.
- Берем фарш (у меня свиной) или пропускаем через мясорубку мясо.
- В фарш добавить порезанный лук, соль, перец ( можно добавить любимую приправу, я брала приправу для фарша). Все хорошо перемешать.
- Разогреть духовку до 170 градусов.
- Смазать форму растительным маслом, посыпать мукой и выливаем половину нашего теста.
- Выкладываем сверху нашу начинку ( фарш сырой) и выливаем оставшееся тесто.
- Ставим в нагретую духовку 170 С на 40 минут до готовности.
Достаем, наше блюдо готово!!! Очень быстро, просто и вкусно. Начинку можно делать любой, на свой вкус.
Дорогие друзья, как вам пирог? Пишите ваши отзывы в комментариях.
Приятного Вам аппетита!!!
С уважением, Марина
Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда? Тогда поделитесь им с друзьями:
А если фарш уже потушила, не подойдет для приготовления этого пирога?
Нина, я делала с сырым фаршем.
Готовила, вкусно получилось, но почему то сверху сырой получился((
Спасибо огромное за рецепт!!! Готовила пирог с рисом и сайром — обалденный! Быстро и вкусно!
Наталья, очень рада, что вам понравился рецепт. Начинка у вас очень интересная, надо будет тоже попробовать.
Очень люблю запеканки, так как занимают мало времени на приготовление
Спасибо за рецепт, на днях обязательно попробую!
Здравствуйте, Людмила. Очень рада, что рецепт вам понравился. Готовьте на здоровье, надеюсь все у вас получится.
я большой «профан» на кухне, в смысле готовки интересного и вкусного. работа сложная... но покушать люблю. и именно такого — не заштампованных блюд. быстрых и вкусных не калорийных
Здравствуйте!сегодня нашла ваш рецепт пирога,и решила попробовать!уплели с семьёй за милую душу!насколько у меня сын гурман в еде,и ему очень понравился!только я теста в 2 раза больше сделала и в начинку одну картошину на тёрке потёрла!спасибо за рецепт,теперь будем и другие начинки пробовать!!!
Очень рада Настасья, что у вас все получилось. Особенно радует одобрение сына гурмана, так как у меня дочка тоже большая привереда в еде
Продолжу. Пирог в начале был таким красивым, поднялся и зарумянился, но внутри был мокрым от сока из фарша...два раза допекала, в итоге пирог скукожился и превратился в нечто невнятное всё с тем же мокрым содержимым... Попробую ещё раз, но с поджаренным фаршем и положу немного больше муки, может так что-то выйдет путное...Может дело в сорте муки?..
Возможно, а фарш какой использовали?