Вкусное и простое в приготовлении творожное печенье «Розочки». 

Состав:

• Мука пшеничная — 400 гр.,
• Творог жирный — 250 гр.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Маргарин (масло) — 100 гр.,
• Сахар — 200 гр.,
• Ванилин — 1 гр.,
• Сода — на кончике ножа,
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. В миске соединяем творог с маргарином или сливочным маслом. Размешиваем. Читать полностью »

Вкусные, пышные и простые в приготовлении дрожжевые блинчики на молоке. Такие блинчики прекрасно подходят для любой сладкой или соленой начинки. 

Состав:

• Молоко — 550 гр.,
• Яйца — 1 шт.,
• Мука пшеничная — 300-330 гр.,
• Дрожжи (сухие) — 7 гр.,
• Сахар — 20 гр.,
• Масло сливочное — 25 гр.,
• Соль — щепотка

Приготовление:

1. Молоко слегка подогреваем. Отливаем 100 гр. молока и в нем растворяем дрожжи. Оставляем на 10 минут. Можно использовать свежие дрожжи, тогда нужно взять около 20 гр. свежих дрожжей. Читать полностью »

Доброго времени суток, дорогие читатели блога «Готовим быстро и вкусно». Сегодня на ужин я решила приготовить быструю и конечно вкусную пиццу на кефире в духовке. Такая пицца готовится очень быстро, около 40 минут, причем 25 минут из них она будет просто запекаться в духовке.

Состав:

Для теста:

• Кефир — 1 стакан,
• Мука пшеничная — 6-7 ст.л.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Соль — 0,5 ч.л.,
• Сода — 0,5 ч.л. (гашеной уксусом).

Для начинки:

• Куриное филе (варенное),
• Шампиньоны,
• Сыр,
• Помидор,
• Майонез, кетчуп.

Приготовление: Читать полностью »

Рецепт вкусной домашней самсы с куриной начинкой. Самса получается сочной, аппетитной, ароматной и просто восхитительной. Готовится такое блюдо в принципе не очень сложно, а съедается мгновенно. Поэтому советую готовить сразу побольше.

Состав:

• Мука пшеничная — 250 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Куриное филе — 450 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Вода (холодная) — 100 мл.,
• Яйцо (желток) — 1 шт.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Для начала готовим тесто. В миску насыпаем просеянную муку и соль.
   На крупную терку натираем холодное сливочное масло. Смешиваем масло, муку и добавляем холодную воду.  Читать полностью »

Здравствуйте, друзья!!! Пиццу любят все и взрослые и дети. Но иногда нет времени возиться  с дрожжевым тестом, поэтому появились простые и быстрые рецепты вкусной домашней пиццы. Итак, давайте начнем готовить...

 Состав:

Для теста:

• Яйцо — 1 шт.,
• Кефир — 400 мл.,
• Мука -13-15 ст.л.,
• Сахар и соль  - по пол ч.л.,
• Сода — 1/3 ч.л.,
• Масло растительное — 1 ст.л.

Начинка:

• Колбаса (сосиски, мясо),
• Сыр твердый,
• Помидоры — 2 шт.,
• Кетчуп.

Приготовление:

1. Сначала соединяем все жидкие ингредиенты, а затем сухие. Читать полностью »

Здравствуйте дорогие читатели блога. Что может быть лучше воздушных, мягких и полезных печеночных оладушек, которые готовятся быстро и просто, а съедаются моментально.

Состав:

• Печенка (любая) — 500 гр.,
• Лук  репчатый — 1 шт.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Мука — 2 ст.л.,
• Соль, перец — по вкусу,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Печенку берем говяжью, куриную или свиную. При необходимости удаляем прожилки, моем.  Читать полностью »

Сегодня моя статья посвящена рецепту вкусного и оригинального сырного супа с клецками. Скажу честно, моей семье он очень понравился. А главное готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте!

    Состав:

• Картошка — 4 шт.,
• Сыр плавленый — 2 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Манная крупа — 1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное (или сливочное),
• Укроп (зелень).

Приготовление:

1. Сначала приготовим клецки для супа. В тарелке взбиваем яйцо и добавляем манку. Все хорошенько перемешиваем и даем постоять пару часов, для набухания манки. Читать полностью »

Привет всем! Сегодня готовила со своими детками их любимое творожное печенье с фигурками. Если у вас есть детки, обязательно приготовьте это печенье с ними, они будут просто в восторге от процесса приготовления. Печенье получается очень вкусным и мягким, а готовится легко и просто. Рекомендую!!!

Состав:

• Масло сливочное (маргарин) — 100 гр.,
• Мука пшеничная — 1,5-2 стакана,
• Творог — 200 гр.,
• Сахар -100 гр.,
• Яйцо — 1 штука,
• Сода — 0,5 ч.л.,
• Лимон.

Приготовление:

1. Масло или маргарин достаем заранее из холодильника и оставляем, чтобы оно стало мягким. Читать полностью »