Невероятно нежный, сочный и ароматный пирог из куриного фарша с творогом. Обязательно порадуйте своих близких такой вкуснятиной!!!

  Состав:

• Фарш куриный-600 гр.,
• Творог-200-250 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Яйца-2 шт.,
• Масло сливочное-50 гр.,
• Крахмал (картофельный) -1,5 ст.л.,
• Сыр твердый,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Взять куриный фарш или пропустить через мясорубку куриное филе.
2. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Желтки отделить от белков. В желтки добавляем сливочное масло. Перемешиваем. (далее…)

Кусочки куриного филе с морковкой  очень нежные и просто тают во рту.

Состав:

• Куриное филе-500 гр.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Сыр твердый-100 гр.,
• Горчица-1 ст.л.,
• Майонез-1-2 ст.л.,
• Лимонный сок (пару капель),
• Соль, перец, специи.

Приготовление

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки (около 2 см).
2. Готовим маринад : в тарелке соединить майонез, горчицу, лимонный сок, соль, перец и специи (для мяса). Все хорошенько перемешать.
3. Соединяем куриное филе с маринадом и оставляем на 1-2 часа. (далее…)

Рыба в духовке- это очень вкусно и полезно. Запекание карпа в духовке не доставит много хлопот.

 Состав:

• Карп-1 шт.,
• Лимон-1 шт.,
• Лук репчатый-2 шт.,
• Укроп,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Карп чистим и удаляем все внутренности. Затем хорошенько моем и высушиваем. (далее…)

 Довольно простое блюдо, которое не отнимет у Вас много времени, а получается очень вкусно!!!

Состав:

• Мясо курицы (голень, бедро) -4-5 шт.,
• Картошка-5-6 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Майонез,
• Соль, перец, приправа.

Приготовление:

1. Картошку и лук почистить.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Картошку порезать и немного посолить и поперчить.

(далее…)

 Очень простой  мясной пирог без дрожжей и муки. Начинка может быть совершенно любая, на Ваш вкус. Пирог получается питательным и вкусным.

Состав:

• Куриный фарш-450 гр.,
• Яйцо-1 шт.,
• Сыр твердый-150 гр.,
• Помидор-1 шт,
• Болгарский перец-1 шт,
• Майонез, кетчуп,
• Соль, перец, приправа,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. В куриный фарш добавляем яйцо, соль, перец, приправу. Перемешиваем.
2. На противень кладем пергаментную бумагу (можно фольгу)  смазываем немного растительным маслом. Ровным слоем распределяем фарш в форме круга.

(далее…)

Рекомендую попробовать рецепт любителям пасты с курицей. Получается просто восхитительная, вкусная и сытная сливочная паста.

Состав:

• Куриное филе-1 шт.,
• Паста (макароны) -300 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Чеснок-2 зубчика,
• Сливки-150-200 мл.,
• Сыр твердый (пармезан) -30 гр.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Лук репчатый и чеснок почистить и мелко нарезать.
2. На сковороде разогреть растительное масло (можно использовать оливковое) и кладем  чеснок, немного обжариваем (до прозрачности).
3. К чесноку добавляем лук и обжариваем. (далее…)

Рецепт теста для пиццы на кефире очень простой. Начинку можно класть по своему вкусу. Получается очень вкусно и быстро.

  Состав:

На две пиццы (тесто):

• Кефир-0,5 литр.,
• Яйцо-2 шт.,
• Мука-0,5 кг.,
• Соль-0,5 ч.л.,
• Сода-0,5 ч.л.,
• Масло растительное-2 ч.л.

Соус:

• Майонез,
• Кетчуп.

Начинка (любая):

• Колбаса (сосиски),
• Куриное филе,
• Помидор,
• Сыр.

(далее…)

         Очень вкусный соус для шашлыка. Делается быстро и просто.  

               Состав:

• Помидоры-3 шт.,
• Томатная паста-2 ч.л.,
• Чеснок-2-3 зубчика,
• Соль, сахар,
• Красный перец (острый),
• Укроп (зелень),
• Масло растительное.

   Приготовление:

1. Помидоры помыть, обдать кипятком и снять кожицу.
2. Мелко нарезать помидоры и положить в сковородку, добавляем щепотку соли, сахара, острого красного перца и ложку растительного масла. (далее…)