На день рождения своего сынули делала вкусный торт с вишней или, как его еще называют торт «Панчо». Потрясающее сочетание вишни, какао, миндаля и сметаны. Торт получается очень нежным, сочным и хорошо пропитанным кремом. Для приготовления вкуснейшего торта необходимо потратить немного времени. Но это того стоит, поверьте мне. 

Состав:

Для теста:

• Яйца — 5 шт.,
• Сметана (10-20%) — 200 гр.,
• Сахар — 200 гр.,
• Мука пшеничная — 200 — 250 гр.,
• Какао — 20 гр.,
• Разрыхлитель — 2 ч.л.

Для крема:

• Сметана (10-20%) — 700 гр.,
• Сахар — 150 гр.,
• Орехи (миндаль) — 100 гр.,
• Вишня — 300 гр.

Приготовление: Читать полностью »

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости блога. Сегодня приготовим простой и вкусный пирог на сметане с ягодами!!! Готовить домашний сметанный пирог можно не только с вишней, но и красной смородиной, брусникой, малиной, абрикосом, черникой и конечно яблоком. Так, что можно экспериментировать. Настоящая палочка выручалочка для любой хозяйки, так как такой пирог готовить даже проще чем бисквит. Итак, приступим.

Состав:

• Яйца — 4 шт.,
• Сметана — 200 гр.,
• Сахар — 1 стакан,
• Мука — 1 стакан,
• Сода — на кончике ножа,
• Сливочное масло,
• Вишня (ягоды, фрукты) — 1,5-2 стакана.

 

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем яйца и сахар. Взбиваем миксером около 5 минут. Читать полностью »

Простой в приготовлении, пышный и очень вкусный манник на сметане. А если еще добавить в пирог свежие или замороженные ягоды, фрукты — то такое прекрасное угощение обязательно порадует всю вашу семью.

Состав:

• Манка — 1 стакан,
• Сметана — 1 стакан,
• Мука — 1 стакан,
• Яйца — 3 шт.,
• Сахар — 0,5-0,75 стакана,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель — 2 ч.л.,
• Масло растительное — 6 ст.л.,
• Вишня — 1 стакан.

Приготовление:

1. Манку соединяем со сметаной и оставляем на 30 минут. Читать полностью »

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с вишней. Сочетание сладкой выпечки с кислыми ягодами такое чудное, что просто невозможно остановиться. Можно готовить пирог из замороженной (как делала я) или из свежей вишни.

Состав:

• Масло сливочное-160 гр.,
• Сахар-120-160 гр.,
• Яйца-3 штук.,
• Мука пшеничная-200-250 гр.,
• Разрыхлитель-1 ч.л.,
• Соль-щепотка,
• Вишня-250 гр.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром.
2. Добавляем яйца и перемешиваем. Читать полностью »

 Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших вишневых пирожков. 

                  Состав:

• Кефир-500 мл.,
• Мука-700 гр.,
• Яйца-2 шт.,
• Сода-1 ч.л.,
• Сахар,
• Соль-0,5 ч.л.,
• Масло растительное,
• Вишня,
• Сахар.

                   Приготовление:

1. Вишню помыть и очистить от косточек. Добавить сахара (примерно 120 гр., в зависимости от вишни) и оставить для того, чтобы вишня пустила сок. Читать полностью »

Очень вкусно и просто!!! Мягкие, воздушные, сочные, в меру сладкие и с кислинкой. Невероятная вкуснятина!!!                             

                Состав:

• Мука-2 ст,
• Молоко-1 ст,
• Яйца-1 шт.,
• Сахар-0,5 ст,
• Соль-щепотка,
• Разрыхлитель-2 ст.л.,
• Масло сливочное-0,25 ст.,
• Вишня (свежая,заморожен.) -1 ст.

                          Приготовление:

1. В миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель.
2. В другой миске взбить яйцо с молоком и растопленным маслом до однородности. Читать полностью »

 Рецепт вкуснейшего,ароматного, воздушного и очень вкусного домашнего пирога с вишней.       

                   Состав:

• Кефир-1 стакан,
• Яйца-3 шт.,
• Сахар-0,5 стакана,
• Масло сливочное-100 гр.,
• Мука-250 гр
• Какао-1 ст.л.,
• Сода пищевая-1 ч.л.,
• Вишня-200 гр.

  Приготовление:

1. В миске венчиком перемешать яйца. Затем добавить сахар и взбить.
2. В яично-сахарную смесь добавляем кефир и перемешиваем. Читать полностью »