Горячая закуска с лавашом

Закуски

 Очень вкусная и быстрая горячая закуска с лавашом, сыром, помидором и зеленью.Горячая закуска с лавашом

Состав на 4 порции:

  • Лаваш тонкий-2 шт.,
  • Ветчина,
  • Сыр твердый-80 гр.,
  • Помидор-1 шт.,
  • Яйцо-2 шт., 
  • Зелень,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

                  Приготовление:

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Ветчину и помидор нарезать тонкими кружочками (по 4 кружочка).
  3. Зелень (у меня укроп) мелко нарезать.
  4. Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить.
  5. Лаваш (у меня большой и я разрезала пополам на 2 части) сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую сковороду с растительным маслом.
  6. В середину лаваша положить кружок помидора, сверху кружок ветчины, затем немного взбитого яйца, сверху сыр и зелень.
  7. Подвернуть края лаваша к центру и жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Подавать лучше в горячем или теплом виде.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: