Выпечка

Девочки, хозяюшки, хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейших пирожков, который нашла в интернете. Они у меня получаются всегда (надеюсь и у вас выйдут с такой же легкостью), а тесто выходит легким, воздушным, как пух.

Они просты в приготовлении и готовятся из доступных ингредиентов. При том начинку можно готовить любую на ваш вкус. Я готовила эти пирожки с творогом и укропом (солененькие), с капустой, с картошкой и печенкой, с мясом. И все варианты выходили бесподобными. Сейчас рассмотрим вариант приготовления любимых пирожков с мясом.

 Состав:pirozhki-prosto-klass

  • Кефир (я беру 1%) – 1 стакан.,
  • Масло растительное – 0,5 стакана,
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик (11 гр).,
  • Мука – 3 стакана,
  • Соль – 1ч.л.,
  • Сахар – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Кефир и масло слегка подогреть, чтоб были чуть теплее комнатной температуры. Читать полностью »

Выпечка

Хочу поделиться с вами рецептом очень необычного, но очень вкусного десерта — тыквенного чизкейка. Это сырный пирог, с необычным вкусом и приятным ароматом, а в сочетании с тыквой, он просто бесподобный. В моей семьей это самое любимое из сладких блюд, Детишек и зауши не оттянешь от него. Надеюсь, вам также придется по душе этот вкуснейший чизкейк.

Если же кто-то не очень любит вкус тыквы, могу предложить вдвое увеличить количество сливочного сыр и тем самым, вдвое уменьшив количество тыквы. При этом вкус чизкейка будет более классическим, с приятным оранжевым цветом и нежной текстурой.

Состав:

Основа (30×20 см)

  • Песочное печенье – 250 гр ,
  • Масло сливочное – 130 гр

Чизкейк тыквенный:

  • Сливки (можно заменить молоком) – ½ стакана ,
  • Сыр сливочный – 230 гр ,
  • Пюре из тыквы – 430гр ,
  • Сахар  – 180 гр,
  • Ванильный сахар – 2 ч.л. ,
  • Яйца – 3 шт ,
  • Желток – 3 шт ,
  • Мука – 2 ч.л. ,
  • Корица – ½ ч.л. ,
  • Сметана – по вкусу.

Приготовление:

1. Начинаем готовить тыквенное пюре. Берем тыкву, режем ее на две части и удаляем семена. После берем тыкву и запекаем ее в духовке, разогретой до 180С, около часа. Читать полностью »


Выпечка

Как обычно, все настолько быстро и просто!!! Ну и конечно вкусно. А понадобиться всего 3 ингредиента, так что приступим...

        Состав:Быстрая шоколадная слойка

  • Слоеное тесто
  • Шоколад — 1 шт
  • Яйцо -1 шт
  • Орехи (любые) -по желанию

 

Приготовление:

  1. Готовое слоеное тесто разморозить. Читать полностью »

Выпечка,Десерты

Неверно яркие конфеты, которые порадуют вашу детвору. Готовить такие кекй попсы просто, так что давайте приступим...

  Состав:

 

  • Яйца — 5 шт.,
  • Сгущенка — 70-100 мл.,
  • Сахар — 150 г,
  • Мука — 150-200 гр.,
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.,
  • Шоколад (молочный,белый или черный) — 2 пл.,
  • Кондитерская посыпка,
  • Палочки.

   

  Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром миксером. Читать полностью »

Выпечка

Очень простой и вкусный торт, который без проблем может приготовить даже неопытный кулинар. 

Состав:Вкусный бисквитный торт с вишней

На тесто:

  • Яйца — 4 шт;
  • Мука — ¾ стакана;
  • Сахар — ¾ стакана;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

На крем:

  • Сметана (домашняя) — 15 ст.л.,
  • Сахар — 5 ст.л.

Для пропитки:

  • Вишня;
  • Сахар

Приготовление:

  1. Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром около 5 минут миксером. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно. Тесто готово, вот так все просто!!! Читать полностью »

Выпечка

Вкусное и как всегда легкое в приготовлении песочное печенье. Дети оценят такой шедевр по достоинству, а если они еще помогут вам их сделать, то это печенье станет одним из любимых)))

Состав:

  • Мука пшеничная — 600 гр.,
  • Масло сливочное -200 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сахар — 250 гр.,
  • Сода — ½ ч.л.,
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,
  • Изюм — 80 гр.,
  • Соль — щепотка.

Приготовление:

  1. Изюм предварительно залить кипятком, дать постоять минут 10, потом воду слить и изюм высушить. Читать полностью »

Самый вкусный и простой в приготовлении бисквитный рулет с клубникой))) От такой вкуснятины не возможно отказаться, красивый на вид и вкусный на вкус поразит всех ваших гостей, а особенно деток.

 Состав:Праздничный бисквитный рулет с клубникой

  • Мука пшеничная — 70 гр.,
  • Яйца куриные — 5 шт.,
  • Сливки (35%) — 200 мл.,
  • Сахар — 80- 90 гр.,
  • Крахмал — 1 ст.л.,
  • Сахарная пудра — 50 гр.,
  • Клубника — 100 гр.

 Приготовление:

  1. Для начала готовим тесто. В кастрюле кипятим воду, а сверху ставим миску в которой будет готовить бисквитное тесто. Когда миска прогреется убираем ее с плиты (вместе с кастрюлей), взбиваем яйца и постепенно добавляем яйца. Взбивать нужно не меньше 8-12 минут. Читать полностью »

Выпечка

Красивый, вкусный и такой простой в приготовлении пасхальный творожник не оставит равнодушным никого. Съедается такой творожник за считанные минуты, поэтому лучше готовить сразу 2 порции smile

Состав:Простой пасхальный творожник

  • Творог — 500 гр.,
  • Сметана — 3-4 ст.л.,
  • Манка — 3-4 ст.л.,
  • Яйца — 2 штуки,
  • Сахар  - по вкусу 5-6 ст.л.,
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Масло сливочное — для смазывания формы.

Приготовление:

  1. В миске соединяем все наши ингредиенты. Читать полностью »