Суп с сосисками

Супы и борщи

 Вкусный и быстрый суп с сосисками и рисом.

Состав:

  • Сосиски (сардельки) -300 гр.,Суп с сосисками
  • Картошка-4 шт.,
  • Рис-2-3 ст.л.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Чеснок-1 зубчик,
  • Соль, перец,
  • Зелень,
  • Масло растительное.

              Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать. Морковку натереть на терке.
  2. На разогретом растительном масле обжарить лук, а затем морковку.
  3. Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками.
  4. В кастрюле вскипятить воду и положить картошку. Варить около 10 минут.
  5. Рис промыть в воде.
  6. К картошке добавить рис.
  7. Сосиски (сардельки) нарезать кружочками.
  8. Чеснок мелко нарезать.
  9. На сковороде где готовили лук и морковку обжариваем чеснок и  сосиски на небольшом огне (чтобы чеснок не подгорел).
  10. В кастрюлю переложить обжаренные овощи и чеснок с сосисками. Солим и перчим. Варим все вместе еще 5 минут.
  11. Мелко измельчаем зелень и добавляем в суп. Выключаем огонь и даем настояться 5-10 минут.

Наш суп готов.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: