Гороховая каша, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и нежной. А мясо с овощами прекрасно дополняют это блюдо.

 Состав:

• Горох — 400-500 гр.,
• Мясо (куриное) — 400 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Сухой горох промываем пару раз под проточной водой и замачиваем в воде хотя бы на пару часов. Читать полностью »

Отбивные в яйце и соевом соусе получаются очень вкусными, нежными, ароматными и сочными. Готовить такие отбивные можно как из свинины, так и курицы. Не хлопотное и очень вкусное блюдо для всей вашей семьи — готовится быстро, а съедается еще быстрее.

        Состав:

• Свинина (куриное филе) — 600 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Соевый соус — 2-3 ст.л.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Мука или панировочные сухари,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 

 Приготовление:

1. Свиное мясо нарезать на не очень толстые кусочки,  толщина должна быть около 1 см. Если берете куриное филе, то нарезаете его на отбивные. Читать полностью »

Вкусная подлива с мясом — отличное дополнение к любому гарниру, будь то макароны, пюре или обычная каша. Есть множество способов приготовления подливы. Мы приготовим классическую подливу на основе мяса и овощей.

 Состав:

• Мясо (любое) — 400-500 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Мука — 1 ст.л.,
• Томатная паста — 3-4 ст.л.,
• Масло растительное,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Мясо (у меня свинина, но можно брать любое) тщательно промываем и нарезаем на небольшие кубики. Читать полностью »

 Сегодня, я хочу поделиться с вами простым и очень вкусным блюдом, таким как, гречка запеченная в духовке с мясом. Гречка получается сытной, ароматной и рассыпчатой, а мясо усиливает и дополняет вкусовые свойства гречки.

      Состав:

• Гречка — 1 стакан,
• Мясо (свинина) — 300 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Вода — 2 стакана,
• Соль, перец, лавровый лист,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки. Читать полностью »

Лодочки из слоеного  теста с мясом, картошкой и огурцами — очень вкусное и оригинальное блюдо.

Состав:

• Слоеное тесто — 500 гр.,
• Картошка — 800 гр.,
• Мясо (мякоть, любое) — 400 гр.,
• Огурцы соленые — 2-3 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Сыр твердый — 50-60 гр.,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Картошку почистить, нарезать, отварить и сделать пюре.  Читать полностью »

Молоко делает мясо очень вкусным и нежным, а чеснок добавляет этому блюду  пикантности. Готовится блюдо быстро и просто.

Состав:

• Куриные бедра (голень) — 4-5 шт.,
• Картошка — 8-10 шт.,
• Чеснок — 1 головка,
• Молоко — 300-500 мл.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками.  Читать полностью »

Очень вкусные, нежные и сочные фаршированные помидоры. Обязательно попробуйте!!!

 Состав:

• Помидоры — 6-7 шт.,
• Мясо (курица или свинина) — 200-300 гр.,
• Сыр твердый — 150 гр.,
• Лук репчатый — 1-2 шт.,
• Мука — 1-1,5 ст.л.,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
• Сметана — 2-3 ст.л.,
• Молоко (или мясной бульон) — 0,5-0,7 стакана,
• Соль, перец,
• Укроп, петрушка,
• Масло сливочное и растительное.

Приготовление:

1. Помидоры помыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть чайной ложкой мякоть с семенами (мякоть больше не понадобиться). Если помидоры сильно большие, то их можно разрезать вдоль на 2 части. Если помидоры не устойчивы, то можно немного срезать дно.  Читать полностью »

Вкусное и питательное блюдо с мясом и овощами. Готовится очень просто, а съедается ну очень быстро. 

Состав:

• Мясо — 400 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Помидор — 2 шт.,
• Капуста,
• Картошка — 5-6 шт.,
• Кабачок — 1 шт.,
• Чеснок — 1 зубчик,
• Томатная паста — 1 ч.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Мясо (свинину или говядину) нарезаем на небольшие кубики. Читать полностью »