Закуски

Вкусные, хрустящие и очень легкие в приготовлении чипсы из лаваша (хотя по вкусу они мне больше напоминают крекеры).

Состав:

  • Лаваш — 1
  • Соль,
  • Итальянские травы,
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Все  ну очень легко, просто и быстро! Читать полностью »


Закуски,Мясные блюда

Хотелось бы рассказать небольшую историю по приготовлению мною пельменей. Стыдно признаться, но тесто у меня не особо получалось. Ну а так как рецептов теста сейчас много я начала экспериментировать и наконец-то нашла то что искала. Для меня заварное тесто — это идеальное тесто с которым справиться любой новичок и все получиться!

Состав:

  • Мука — 280 гр.,
  • Молока — 90 гр.,
  • Вода — 90 гр.,
  • Растительное масло — 2 ст. л.,
  • Соль — 0, 5 ч.л.
  • Фарш.

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю наливаем молоко, воду и соль. Отправляем на плиту и доводим до кипения.  Читать полностью »

Закуски,Салаты

Быстрая, вкусная и такая оригинальная закуска, которая подойдет на каждый день или любой праздник)))

 Состав:

  • Тунец консервированный — 1 бан,
  • Яйца — 3  шт.,
  • Огурец — 1 шт.,
  • Горошек зеленый — 100 гр.,
  • Лук зеленый,
  • Соль, перец,
  • Майонез.

Приготовление:

Все очень легко и просто. И главное занимает минимум времени! И так приступим: Читать полностью »


По настоящему праздничная, оригинальная и вкусная закуска, которую приготовить легко и просто))) Ну а гости обязательно оценят креативный подход!

 Состав:

  • Семга (малосольная) -100 гр.,Тарталетки с семгой
  • Сыр творожный — 120 гр.,
  • Тарталетки — 8-10 шт.,
  • Лимон — 1 шт.,
  • Икра красная(не обязательно) — 1 ст.л.,
  • Укроп.

 

Приготовление:

  1. Рыбу и лимон нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Очень простой рецепт, который я нашла в просторах интернета и решила попробовать. Готовится быстро и просто, но съедается еще быстрее))) А вообще отличный перекус для любимой семьи! Так что обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.

 Состав:Рулетики - лаваш с фаршем

  • Лаваш — 2-3 листа,
  • Фарш (любой, но у меня куриный),
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Яйца — 2 шт,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Можно взять готовый фарш, но я перепускала куриное филе на мясорубке. Добавляем измельченный лук (но лучше тоже перепустить через мясорубку, как по мне так вкуснее). Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Читать полностью »

Цветную капусту невозможно любить, особенно если ее приготовить под таким волшебным соусом!!!

Состав:Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом

  • Цветная капуста — 500 гр.,
  • Кефир — 150 гр.,
  • Чеснок — 3 зуб.,
  • Мука — 2 ст.л.,
  • Укроп, 
  • Соль, перец — по вкусу,
  • Масло растительное — 1 ст.л.

  Приготовление:

  1. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Читать полностью »

Вкусный, сытный и такой простой в приготовлении паштет из фасоли. Прекрасная закуска в пост или просто перекусить намазав кусочек хлеба такой вкуснятиной.

Состав:Простой паштет из фасоли

  • Фасоль — 150 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Чеснок — 2-3 зубчика,
  • Лимон — 0, 5 шт.,
  • Кунжут — 50 гр.,
  • Соль,
  • Масло растительное — 70 мл.

     Приготовление:

  1. Замачиваем фасоль в холодной воде на пару часов. Читать полностью »

Закуски

Вкусные и простые в приготовлении сырные крекеры. Съедаются они очень быстро, так как крекеры получаются невероятно легкими и супер хрустящими. 

 

    Состав:Вкусные сырные крекеры

  • Мука пшеничная — 100 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Яйцо (желток) — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Твердый сыр (любой) натираем на крупной терке. Читать полностью »