Вкусные, хрустящие и очень легкие в приготовлении чипсы из лаваша (хотя по вкусу они мне больше напоминают крекеры).

Состав:

• Лаваш — 1
• Соль,
• Итальянские травы,
• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Все  ну очень легко, просто и быстро! Читать полностью »

Хотелось бы рассказать небольшую историю по приготовлению мною пельменей. Стыдно признаться, но тесто у меня не особо получалось. Ну а так как рецептов теста сейчас много я начала экспериментировать и наконец-то нашла то что искала. Для меня заварное тесто — это идеальное тесто с которым справиться любой новичок и все получиться!

Состав:

• Мука — 280 гр.,
• Молока — 90 гр.,
• Вода — 90 гр.,
• Растительное масло — 2 ст. л.,
• Соль — 0, 5 ч.л.
• Фарш.

Приготовление:

1. В небольшую кастрюлю наливаем молоко, воду и соль. Отправляем на плиту и доводим до кипения.  Читать полностью »

Быстрая, вкусная и такая оригинальная закуска, которая подойдет на каждый день или любой праздник)))

 Состав:

• Тунец консервированный — 1 бан,
• Яйца — 3  шт.,
• Огурец — 1 шт.,
• Горошек зеленый — 100 гр.,
• Лук зеленый,
• Соль, перец,
• Майонез.

Приготовление:

Все очень легко и просто. И главное занимает минимум времени! И так приступим: Читать полностью »

По настоящему праздничная, оригинальная и вкусная закуска, которую приготовить легко и просто))) Ну а гости обязательно оценят креативный подход!

 Состав:

• Семга (малосольная) -100 гр.,
• Сыр творожный — 120 гр.,
• Тарталетки — 8-10 шт.,
• Лимон — 1 шт.,
• Икра красная(не обязательно) — 1 ст.л.,
• Укроп.

Приготовление:

1. Рыбу и лимон нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью »

Очень простой рецепт, который я нашла в просторах интернета и решила попробовать. Готовится быстро и просто, но съедается еще быстрее))) А вообще отличный перекус для любимой семьи! Так что обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.

 Состав:

• Лаваш — 2-3 листа,
• Фарш (любой, но у меня куриный),
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Яйца — 2 шт,
• Масло растительное,
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Можно взять готовый фарш, но я перепускала куриное филе на мясорубке. Добавляем измельченный лук (но лучше тоже перепустить через мясорубку, как по мне так вкуснее). Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Читать полностью »

Цветную капусту невозможно любить, особенно если ее приготовить под таким волшебным соусом!!!

Состав:

• Цветная капуста — 500 гр.,
• Кефир — 150 гр.,
• Чеснок — 3 зуб.,
• Мука — 2 ст.л.,
• Укроп, 
• Соль, перец — по вкусу,
• Масло растительное — 1 ст.л.

  Приготовление:

1. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Читать полностью »

Вкусный, сытный и такой простой в приготовлении паштет из фасоли. Прекрасная закуска в пост или просто перекусить намазав кусочек хлеба такой вкуснятиной.

Состав:

• Фасоль — 150 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Лимон — 0, 5 шт.,
• Кунжут — 50 гр.,
• Соль,
• Масло растительное — 70 мл.

     Приготовление:

1. Замачиваем фасоль в холодной воде на пару часов. Читать полностью »

Вкусные и простые в приготовлении сырные крекеры. Съедаются они очень быстро, так как крекеры получаются невероятно легкими и супер хрустящими. 

    Состав:

• Мука пшеничная — 100 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Сыр твердый — 100 гр.,
• Яйцо (желток) — 1 шт.,
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Твердый сыр (любой) натираем на крупной терке. Читать полностью »