Вкусный, сытный и такой простой в приготовлении паштет из фасоли. Прекрасная закуска в пост или просто перекусить намазав кусочек хлеба такой вкуснятиной.

Состав:Простой паштет из фасоли

  • Фасоль — 150 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Чеснок — 2-3 зубчика,
  • Лимон — 0, 5 шт.,
  • Кунжут — 50 гр.,
  • Соль,
  • Масло растительное — 70 мл.

     Приготовление:

  1. Замачиваем фасоль в холодной воде на пару часов. Читать полностью »

Закуски

Вкусные и простые в приготовлении сырные крекеры. Съедаются они очень быстро, так как крекеры получаются невероятно легкими и супер хрустящими. 

 

    Состав:Вкусные сырные крекеры

  • Мука пшеничная — 100 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Яйцо (желток) — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Твердый сыр (любой) натираем на крупной терке. Читать полностью »

Закуски

Вкусная о очень простая в приготовлении закуска из жареных шампиньонов в соевом соусе. Прекрасное дополнение к любому блюду или просто к праздничному ужину. 

   Состав:Шампиньоны жареные в соевом соусе

  • Шампиньоны — 250 гр.,
  • Лук репчатый -1 шт.,
  • Чеснок — 1-2 зубчика,
  • Соевый соус — 50 мл.,
  • Укроп, петрушка,
  • Масло растительное.

  Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезаем пластинками. Читать полностью »

Вкусный и совершенно простой рецепт паштета из селедки с маслом, морковкой и плавленным сыром. Отличная закуска, как к праздничному столу, так и просто к семейному ужину.

Состав:Вкусный паштет из селедки

  • Селедка (филе) — 200 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Плавленный сыр — 2 шт или 200 гр.,
  • Морковка (средняя)  - 2 шт.

Приготовление:

  1. Морковку отвариваем в воде до готовности. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки.  Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Простой и очень вкусный яичный рулет с куриным фаршем внутри. Весьма нестандартное и необычное блюдо, которое обязательно оценят по достоинству ваши домочадцы!!!

Состав:Яичный рулет с фаршем внутри

Для приготовления рулета:

  • Яйца — 3 шт.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Майонез — 150 гр.

Начинка:

  • Фарш мясной (куриный) — 300 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Сначала готовим наш рулет. Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке. Добавляем яйца и майонез, перемешиваем. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Сытный и питательный рулет из лаваша с мясным фаршем, помидорами, сыром и еще разной вкуснятиной. Он получается не только ярким и красивым, но и очень вкусным. Такой рулет из лаваша можно подать просто, как закуска или отдельное блюдо для ужина. 

Состав:Рулет из лаваша с мясным фаршем

  • Лаваш армянский — 1 уп.,
  • Фарш мясной — 300 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Морковка- 1 шт.,
  • Помидоры — 2 шт.,
  • Сыр твердый — 120 гр.,
  • Чеснок — 2-3 зубчика,
  • Листья салата,
  • Зелень,
  • Майонез,
  • Соль, перец. 

Приготовление:

  1. Лук и морковку чистим и моем. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Очень вкусные и быстрые в приготовлении «беляши» покорили меня и мою семью с первого взгляда. Рецепт проще простого, продукты совсем недорогие, а вкус просто замечательный. Действительно напоминают по вкусу беляши. 

 Состав:

Для  теста:Быстрые "беляши"

  • Мука — 0, 5 стакана,
  • Кефир — 2 стакана,
  • Сахар — 0,5 ч.л.,
  • Соль — 0,5 ч.л.,
  • Сода — 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • Фарш — 500 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир немного разогреваем до теплого состояния. Читать полностью »

Жульен — отличное блюдо, как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Недавно нашла рецепт приготовления жульена в блинных мешочках. Конечно я не удержалась и пошла готовить. Мои ожидания были оправданны, это не просто вкусно, а невероятно вкусно. Даже мои маленькие привереды  smile уплетали за две щеки!!!

Состав:Жульен в блинных мешочках

  • Куриное филе — 400 гр.,
  • Грибы (шампиньоны) — 250 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Сметана — 150 гр.,
  • Молоко — 0,5 ст.,
  • Мука- 2 ст.л.,
  • Масло сливочное — 2 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Блины — 7-10 шт.

  Приготовление:

  1. Для начала приготовим блинчики, я готовила по этому рецепту. Читать полностью »