Отбивные приготовленные по этому рецепту получаются невероятно нежными, мягкими и сочными.       

                  Состав:

• Мясо (корейка) -500 гр.,
• Молоко-200 гр.,
• Яйцо-1 шт.,
• Мука,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

                  Приготовление:

1. Мясо нарезать на отбивные. Немного отбить с двух сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Отбивные заливаем молоком и оставляем на пару часов (можно на ночь). Периодически мясо перемешиваем. (далее…)

Очень простой и вкусный рецепт рыбки.

    Состав:

• Скумбрия -2 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Соевый соус-10 мл.,
• Майонез,
• Соль, перец,
• Уксус,
• Фольга.

        Приготовление:

1. Приготовим начинку для рыбы: лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 15 минут. Морковку натереть на крупной терке и добавить к луку. Посолить и поперчить. Перемешать. (далее…)

 Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших вишневых пирожков. 

                  Состав:

• Кефир-500 мл.,
• Мука-700 гр.,
• Яйца-2 шт.,
• Сода-1 ч.л.,
• Сахар,
• Соль-0,5 ч.л.,
• Масло растительное,
• Вишня,
• Сахар.

                   Приготовление:

1. Вишню помыть и очистить от косточек. Добавить сахара (примерно 120 гр., в зависимости от вишни) и оставить для того, чтобы вишня пустила сок. (далее…)

Очень вкусное, нежное, сочное и ароматное блюдо! Готовится очень легко и просто. В нашей семье этот рецепт мяса сразу прижился и стал всеми любимым.   

                Состав:

• Куриное филе-3 шт.,
• Помидор-1 шт.,
• Сыр твердый-100 гр.,
• Чеснок-4 зубчика,
• Соевый соус-70 мл,
• Укроп.,
• Майонез (сметана),
• Приправа для мяса.

       Приготовление:

1. Делаем маринад для мяса: в миске смешиваем соевый соус с мелко нарезанным чесноком и укропом. Добавляем приправу и перемешиваем.
2. Куриное филе положить в маринад и оставить на 30 минут. (далее…)

 Очень вкусные, нежные и простые в приготовлении мясные оладушки.

                   Состав:

• Мясо (свинина, курица) -500 гр.,
• Яйца-2-3 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Майонез-3 ст.л.,
• Крахмал-3 ст.л.,
• Чеснок-3 зубчика.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Свинину (можно взять куриное филе) порезать на мелкие кубики.
2. Лук почистить и мелко нарезать. (далее…)

 Просто прекрасное блюдо!!! Готовится очень быстро, а вкуснятина невероятная. Очень быстро съедается, а гости и дети останутся очень довольными и сытыми.

           Состав:

• Куриное филе-3 шт.,
• Яйца-2-3 шт.,
• Хлеб (белый, свежий),
• Горчица (любая) -2 ст.л.,
• Кунжутные семечки,
• Мука,
• Соль, специи для мяса,
• Масло растительное.

                Приготовление:

1. Моем и режим куриное филе длинными полосками толщиной около 2 см.
2. Готовим панировку : крошим руками хлеб (мелко), добавляем кунжутные семечки, специи (любые для мяса, щедро), соль. Все перемешиваем. (далее…)

 Очень простой и быстрый способ приготовления свинины. Мясо получается сочное, нежное и ароматное.

                   Состав:

Очень вкусный, мягкий и сочный стейк приготовленный на углях.   

                   Состав:

• Свинина-1 кг.,
• Майонез,
• Соль, перец,
• Приправы.

           Приготовление:

1. Мясо промыть и порезать поперек волокон. Кусочки должны получится довольно толстые около 2 см. Не стоит их делать тоненькими, а то мясо получится сухим и не сочным.
2. Мясо солим  и немного отбиваем (совсем немножко, чтобы соль проникла как можно глубже в мясо). (далее…)