Вкусный, сытный и такой простой в приготовлении паштет из фасоли. Прекрасная закуска в пост или просто перекусить намазав кусочек хлеба такой вкуснятиной.

Состав:

• Фасоль — 150 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Лимон — 0, 5 шт.,
• Кунжут — 50 гр.,
• Соль,
• Масло растительное — 70 мл.

     Приготовление:

1. Замачиваем фасоль в холодной воде на пару часов. Читать полностью »

Вкусный и совершенно простой рецепт паштета из селедки с маслом, морковкой и плавленным сыром. Отличная закуска, как к праздничному столу, так и просто к семейному ужину.

Состав:

• Селедка (филе) — 200 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Плавленный сыр — 2 шт или 200 гр.,
• Морковка (средняя)  - 2 шт.

Приготовление:

1. Морковку отвариваем в воде до готовности. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки.  Читать полностью »

Вкусные и простые в приготовлении пирожки на кефире с яйцом и зеленью жареные на сковороде выручат вас всегда. Готовятся такие пирожки быстро, а съедаются с большим удовольствием. Итак, начнем готовить!!!

  Состав:

  Для теста:

• Кефир — 300 мл.,
• Мука пшеничная -400 — 500 гр.,
• Соль — 1 ч.л.,
• Сода — 1 ч.л.,
• Сахар — 1 ст.л.

  Для начинки:

• Яйца — 6 шт.,
• Лук зеленый — 100 гр.,
• Укроп,
• Соль, перец.

Для жарки:

• Масло подсолнечное.

Приготовление:

1. Кефир выливаем в миску с содой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Читать полностью »

Канапе с черным хлебом и селедкой — это вкусно, просто и полезно. Прекрасное сочетание продуктов — масло, черный хлеб и селедка! Гости будут просто в восторге.

    Состав:

• Черный хлеб (любой),
• Селедка (филе),
• Масло сливочное,
• Укроп,
• Лимон (по желанию).

   Приготовление:

1. Нарезаем черный хлеб тонкими и небольшими кусочками. Хлеб можно брать на свой вкус, я взяла Бородинский. Можно поэкспериментировать и взять серый хлеб с семенами подсолнуха. Нарезать хлеб можно квадратиками, ромбиками, треугольниками или как вам больше нравится. Читать полностью »

Все гениальное — просто. Эти вкусные и простые в приготовлении гренки с сыром и чесноком подтверждают это. Прекрасная закуска или субботний завтрак с хрустящей корочкой, нежным сыром и ароматным чесноком. Обязательно попробуйте!!!

Состав:

• Хлеб или батон,
• Сыр твердый — 100-150 гр.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Майонез — 5 ст.л.

 

Приготовление:

1. Хлеб или батон нарежьте ломтиками средней толщины, я для этих бутербродов беру просто нарезной хлеб. Читать полностью »

Гренки с сыром и яйцом на сковороде — вкусный и очень быстрый завтрак, который съедается просто моментально. Хороши такие гренки, как в холодном, так и горячем виде. Обязательно попробуйте!!!

 Состав:

• Хлеб, батон (можно вчерашний),
• Яйца — 3 шт.,
• Сыр твердый — 50 гр.,
• Сметана — 3 ст.л.,
• Итальянские травы (по желанию),
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Нарезаем батон на куски толщиной в 1-2 см., но не больше. Можно взять нарезанный и вчерашний хлеб. Читать полностью »

Домашний паштет из свинины — это полезная и очень вкусная закуска, настоящая находка для каждой хозяйки. С таким паштетам любой завтрак или просто перекус станет сытным и вкусным. Печенку для этого рецепта можно брать совершенно любую, в зависимости от пристрастий и оттого, что есть под рукой (свиная, говяжья, птичья).

Состав:

• Свиная печень — 1 кг.,
  
• Лук репчатый — 2-3 шт.,
• Морковка — 2 шт.,
• Чеснок — 5 зубчиков,
• Масло сливочное — 200 гр.,
• Масло растительное,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Свежую свиную печень хорошенько промываем под проточной водой. Обрезаем пленку и желчные протоки. Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие друзья!!! На днях нужно было приготовить для перекуса что-то быстрое и простое. И тут мне попался этот прекрасный рецепт. Мои дети и муж были просто в восторге и просили добавки. Ароматные, сочные и аппетитные горячие бутерброды с помидорами  и сыром. Обязательно попробуйте. Рекомендую!

Состав:

• Хлеб (батон),
• Помидоры — 1-2 шт.,
• Сыр твердый — 100-150 гр.,
• Майонез — 3-4 ст.л.,
• Чеснок — 1-2 зубчика.

 

    Приготовление:

1. Булку хлеба или батон нарезаем (я, брала нарезной хлеб). Читать полностью »