Десерты

Сегодня приготовим замечательный десерт, который обязательно порадует, как детей, так и взрослых. Готовить такой фруктовый салат легко и просто, а кушать его приятно и вкусно. Так, что предлагаю вам приготовить этот вкусный, витаминный и нежный фруктовый десерт.

Состав:

  • Мандарин (апельсин) — 2 шт.,Вкусный и простой фруктовый салат
  • Яблоко — 2шт.,
  • Банан — 2 шт.,
  • Киви — 2 шт.,
  • Йогурт ,
  • Шоколадка (для украшения).

 

 Приготовление:

 

  1. С банана снимаем кожуру и нарезаем полукольцами.  Читать полностью »

Выпечка

Здравствуйте, друзья!!! Сегодня я хочу с вами поделиться очень интересным, вкусным и сочным пирогом с яблоками и манкой. Очень часто этот пирог называют «сухой» или «насыпной», но это лишь такой способ приготовления, на самом деле выпечка получается нежной, ароматной и мягкой.

Состав:

  • Мука пшеничная — 250 гр.,
  • Манная крупа — 250 гр.,
  • Яблоки — 4-5 шт.,
  • Сахар — 150 гр.,
  • Молоко — 250 гр.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Масло растительное — 70 мл.,
  • Разрыхлитель — 10 гр.,
  • Ванильный сахар — 1-2 ч.л.,
  • Масло сливочное — для смазывания формы.

Приготовление:

  1. В миске соединяем муку, манку, сахар и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем. Читать полностью »

Супы и борщи

Гаспачо — не только вкусный холодный суп, но и очень полезный за счет большого количества в нем овощей.

Состав:

  • Помидоры — 500 гр.,
  • Огурцы — 200 гр.,Суп гаспачо
  • Перец красный сладкий — 200 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Перец острый,
  • Яблоко (голден) — ½ шт.,
  • Лимонный сок — 2 ст.л.,
  • Томатный сок — 200 мл.,
  • Батон — 80 гр.,
  • Масло растительное (оливковое) -4 ст.л.

 Приготовление:

  1. Помидоры помыть и сделать на каждом помидоре крестообразный надрез. Опускаем помидоры в кипяток на 1-2 минуты. Затем их перекладываем в холодную воду и легко снимаем кожицу. Читать полностью »

Праздничный гусь фаршированный яблоками запеченный в рукаве получается очень нежным, ароматным и сочным. Обязательно приготовьте для своих родных и близких такую вкуснятину, не пожалеете!

Состав:

  • Гусь,
  • Яблоки,Праздничный гусь
  • Майонез, 
  • Чеснок,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Гуся промыть и обсушить.
  2. Яблоки очистить от сердцевины и порезать небольшими дольками. Читать полностью »

Выпечка

Очень вкусное, мягкое печенье с яблоками. Полезно, быстро и просто. Делала моя 6 летняя дочурка!    

             Состав:

  • Мука 200 гр.,Печенье с яблоками
  • Сахар-50-100 гр.,
  • Яйцо-1 шт .,
  • Масло сливочное-50 гр.,
  • Яблоко-1-2 шт.,
  • Ванильный сахар-1 ч.л.,
  • Разрыхлитель теста-1 ч.л.

          Приготовление:

  1. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо. Взбиваем.
  2. Добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. Читать полностью »

Закуски

 Печень с яблоками-это очень вкусное, полезное, оригинальное и легкое в приготовлении блюдо.

Печень с яблоками

 Состав:

  • Печень говяжья (куриная) -500 г.,
  • Яблоко (зеленое) -2 шт.,
  • Мука,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

 Приготовление:

  1. Печень (я использовала говяжью) нарезать порционными кусочками. Отбить через пленку. Обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Когда одна сторона подрумянится, солим и перчим и переворачиваем на другую сторону (так печень будет нежнее). Читать полностью »

Выпечка

 Оладьи с яблоками на кефире получаются очень нежными, вкусными с ароматом свежих яблок. Рецепт готовится очень легко и просто. Такие оладьи придутся по вкусу даже самому привередливому едоку.    

Состав:

  • Кефир-500 мл.,Оладьи с яблоками на кефире
  • Яйца-2-3 штуки,
  • Яблоки-2-3 шт.,
  • Мука-300-400 гр.,
  • Сахар-100 гр.,
  • Разрыхлитель-1 ч.л.,
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Смешать кефир с яйцами и сахаром, ввести постепенно муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать до однородности.
  2. Вымыть яблоки, вырезать сердцевину и нарезать кусочками, лучше плоскими ломтиками (1см на 1 см). Читать полностью »

Выпечка

Манник- это простая и очень вкусная выпечка. Но этот рецепт порадовал себя необычным вкусом карамельных яблок и шоколада. 

Шоколадный манник с карамельными яблоками

Состав:

  • Яблоки-3 шт.,
  • Мука-200 гр.,
  • Сахар-150гр+¼стакана.,
  • Яйца-2 шт.,
  • Манка-200 гр.,
  • Кефир-250 гр.,
  • Какао-20 гр.,
  • Сода-1 ч.л.

Приготовление:

  1. Положить в миску манку, яйца, сахар (150 гр), кефир, какао и соду. Хорошо перемешать и оставить для  набухания манки (около 30 минут).
  2. Яблоки очистить от сердцевинки и порезанные на 8-10 частей. Читать полностью »