Вкусный и очень полезный домашний йогурт приготовленный в мультиварке. Нежный и простой в приготовлении йогурт оценят не только детишки, но и взрослые.  

 Состав:

• Молоко — 1 литр.,
• Закваска (сухая для йогуртов) — 1 уп.,
• Сахар (по желанию) — 2-4 ст.л.

Приготовление:

1. Если молоко ультропастеризованное, то его кипятить не нужно. Нагреваем молоко до 40 градусов, проверять можно капнув на руку (оно должно быть немного теплее нашей температуры). Читать полностью »

Вкусная тушеная капуста с мясом в мультиварке. Капусту можно брать как свежую так и квашеную. Свиное мясо также можно заменить на куриное, копченое мясо или даже колбасу. Блюдо получается недорогим, но очень вкусным и полезным. А во время поста его можно готовить и без мяса. 

Состав:

• Мясо (мякоть) — 400 гр.,
• Капуста (маленькая) — 1 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Томатная паста — 1 ст.л.,
• Масло растительное,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Я использовала мякоть свинины. Нарезаем на небольшие кусочки. Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и кладем нарезанное мясо. Включаем режим «Выпечка» и готовим около 20 минут, иногда помешивая.  Читать полностью »

Вкусная и простая в приготовлении рисовая каша в мультиварке или «Плов» не займет у вас много времени. Вам необходимо будет только приготовить все ингредиенты, закинуть их в мультиварку и ваша каша через час будет готова. 

Состав:

• Рис — 1 стакан,
• Мясо (свинина) — 400 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубчик,
• Томатная паста — 1 ст.л.,
• Соль, перец, 
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Перед приготовлением кашу необходимо хорошенько промыть. Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки. Читать полностью »

Пшеничная каша с мясом, приготовленная в мультиварке получается очень нежной, вкусной и сытной. К тому же пшеничная каша довольно недорогая и полезная. 

 Состав:

• Пшеничная каша — 200 гр.,
• Мясо любое (ребрышки) — 500 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Вода — 500 гр.,
• Томатная паста — 1 ст.л.,
• Соль, перец, 
• Чеснок (по желанию) — 1 зубчик,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Мясо (ребрышки) промываем и нарезаем небольшими кусочками.  Читать полностью »

Пирог на молоке в мультиварке — быстрая и простая в приготовлении выпечка. Пирог получается невероятно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. А готовится такой пирог совсем из минимального количества продуктов. Итак, давайте приступим.

Состав:

• Молоко — 1 стакан,
• Яйца — 2 шт.,
• Мука пшеничная — 1,5 стакана,
• Сахар — 1 стакан,
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.,
• Масло растительное — для смазывания чаши.

Приготовление:

1. В глубокую миску вбиваем яйца. Читать полностью »

Вкусная, аппетитная и нежная творожная запеканка, с рисом приготовленная в мультиварке.

Состав:

• Рис — 200 гр.,
• Творог — 300 гр.,
• Сахар — 70 гр.,
• Сметана — 50 гр.,
• Яйца — 1-2 шт.,
• Сливочное масло — 5 гр.,
• Изюм — по желанию.

Приготовление:

1. Отвариваем рис до готовности. Даем рису немного остыть. Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога «Готовим быстро и вкусно». Давненько ничего не писала и очень соскучилась... Последняя неделя для меня была очень тяжелой. Каждая мама меня поймет, ведь нет ничего страшнее, чем болезнь деток. Так вот, примерно неделю назад всей семьей мы заболели так называемым ОРВИ. Сначала пришла со школы моя дочурка, и я сразу поняла, что что-то не так. И мои подозрения, к сожалению подтвердились. На вечер поднялась очень высокая температура. И тут только все началось... Бессонные ночи, куча таблеток и переживаний. После доци заболел муж. Ну, он очень по-мужски переболел, быстро и без особых проблем. Ну и в конце в один из дней заболел мой сынуля и я. Так плохо мне давно не было. Высокая температура, ломота всего тела и вообще ужасная слабость. Такой оббессленной я еще не чувствовала себя никогда. Как детки переносят такие болезни просто не знаю, а еще находят силы бегать, гулять и улыбаться.

Ну, Слава Богу болезнь по немногу отходит. Правда все мы теперь ужасно кашляем. Ночью в квартире не возможно спать, только один перестает кашлять начинает кашлять второй . Ну ничего и это пройдет.

Ладно, хватит о болячках. Желаю всем вам мои дорогие БОЛЬШОГО ЗДОРОВЬЯ!!!

Ну, а сегодня приготовим вкусный и простой рецепт мандаринового пирога. Мандаринами дети уже наелись, и никто не хочет есть. А выпечку мои уплетают всегда за две щеки. Итак, начнем...

       Состав:

• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Мандарины — 2 шт.,
• Масло сливочное — 90 гр.,
• Сахар — 1,5 стакана,
• Ванильный сахар — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель.

Приготовление:

1. Для начала выкладываем сливочное масло из холодильника, так как оно нам нужно комнатной температуры. Читать полностью »

Сегодня приготовим вкусный, воздушный, нежный и очень ароматный бисквит в мультиварке, так как мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквитов. Такой бисквит можно кушать с чаем или молоком, а можно использовать для приготовления различных тортов. Для этого просто нужно разрезать бисквит на 2-3 пласта, пропитать и прослоить любимым кремом. 

Состав:

• Яйца — 4 шт.,
• Мука пшеничная -1 стакан,
• Сахар — 1 стакан,
• Масло сливочное — 10 гр.,
• Ванильный сахар — 10-15 гр.

 Приготовление:

1. Аккуратно отделяем белки от желтков. Читать полностью »