Куриные отбивные в соевом соусе — очень простое, легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Для приготовления таких отбивных вам понадобиться минимальный набор продуктов, а в результате вы получите нежное и мягкое мясо. Итак, приступим.

Состав:

• Куриное филе — 500 гр.,
• Соевый соус — 80-100 гр.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Соль, перец — по вкусу,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Филе моем и нарезаем тонкими пластинками. Читать полностью »

Доброго времени суток, дорогие читатели блога «Готовим быстро и вкусно». Сегодня на ужин я решила приготовить быструю и конечно вкусную пиццу на кефире в духовке. Такая пицца готовится очень быстро, около 40 минут, причем 25 минут из них она будет просто запекаться в духовке.

Состав:

Для теста:

• Кефир — 1 стакан,
• Мука пшеничная — 6-7 ст.л.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Соль — 0,5 ч.л.,
• Сода — 0,5 ч.л. (гашеной уксусом).

Для начинки:

• Куриное филе (варенное),
• Шампиньоны,
• Сыр,
• Помидор,
• Майонез, кетчуп.

Приготовление: Читать полностью »

Рецепт вкусной домашней самсы с куриной начинкой. Самса получается сочной, аппетитной, ароматной и просто восхитительной. Готовится такое блюдо в принципе не очень сложно, а съедается мгновенно. Поэтому советую готовить сразу побольше.

Состав:

• Мука пшеничная — 250 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Куриное филе — 450 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Вода (холодная) — 100 мл.,
• Яйцо (желток) — 1 шт.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Для начала готовим тесто. В миску насыпаем просеянную муку и соль.
   На крупную терку натираем холодное сливочное масло. Смешиваем масло, муку и добавляем холодную воду.  Читать полностью »

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Предлагаю очень простое и вкусное блюдо. Подойдет к любому гарниру. Обязательно попробуйте нежное куриное филе, тушеное в пикантном соусе, вам понравится.

Состав:

• Куриное филе — 4 шт.,
• Сметана — 3 ст.л.,
• Кетчуп (или томатная паста) — 3 ст.л.,
• Соевый соус — 2 ст.л.,
• Плавленый сырок — 1 шт.,
• Чеснок — 2 зубчика, 
• Уксус (9%) — 2 ст.л.,
• Масло растительное — 1 ст.л.,
• Вода — 200 мл.

Приготовление:

1. В миску наливаем воду, уксус и масло. Перемешиваем. Кладем куриное филе в этот раствор на 5 минут (филе будет более сочным и плотным). Читать полностью »

Вкусные,  простые в приготовлении и ароматные шашлыки из куриного филе на шпажках.

             Состав:

• Куриное филе — 2 шт.,
• Лук репчатый — 3-4 шт.,
• Лимон — ½ шт.,
• Соевый соус — 5 ст.л.,
• Аджика — 150 гр.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на средние кусочки (кубики). Читать полностью »

Очень вкусное, простое и ароматное блюдо!!! Куриное филе получается сочным и нежным.

               Состав:

• Куриное филе — 500 гр.,
• Помидоры — 2 шт.,
• Сыр твердый — 100 гр.,
• Сметана (майонез) — 2-3 ст.л.,
• Соль, перец, приправа,
• Масло растительное,
• Зелень для украшения.

Приготовление:

1. Куриное филе разрезаем поперек. Каждый кусочек отбиваем молотком так, чтобы мясо не порвалось. Читать полностью »

Салат с курицей и пекинской капустой очень вкусный и не оставит никого равнодушным!

Состав:

• Куриное филе — 2 шт.,
• Пекинская капуста — 300 гр.,
• Огурец свежий — 2 шт.,
• Морковка по-корейски — 250 гр.,
• Перец болгарский — 2 шт.,
• Чеснок,
• Укроп,
• Соль, перец,
• Майонез, 
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Читать полностью »

Вкусные, ароматные и сытные сырные лепешки с курицей и зеленью.

Состав:

• Кефир — 200 гр.,
• Мука — 2 стакана,
• Куриное филе (вареное) — 200 гр.,
• Сыр твердый — 150 гр.,
• Укроп, лук зеленый,
• Соль, перец,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Соединяем в миске кефир, яйцо, соль, перец и разрыхлитель. Читать полностью »