Блинчики с семгой и плавленым сыром — вкусная и простая в приготовлении праздничная закуска. 

Состав:

Ингредиенты для блинчиков:

  • Молоко — 500 мл.,Блинчики с семгой и сыром
  • Яйца — 3 шт.,
  • Мука — 260-280 гр.,
  • Сахар — 0,5 ст.л.,
  • Соль — 0,5 ч.л.,
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Начинка для блинов:

  • Семга малосольная (лосось) — 200 гр.,
  • Сыр плавленый (сливочный) — 250 гр.,
  • Укроп (по желанию).

Приготовление:

  1. Сначала необходимо приготовить блинчики. Читать полностью »

Рыбные блюда

Вкусное и очень простое блюдо запеченной рыбы в духовке с помидорами и сыром. 

Состав:

  • Филе рыбы – 600 гр.,Рыба, запеченная под сыром
  • Сыр твердый – 60 гр.,
  • Помидор – 1 шт.,
  • Сметана – 3-4 ст.л.,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Укроп,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Рыбу (желательно брать не очень жирную), нарезаем на не большие кусочки. Солим и перчим. Читать полностью »

Рыбные блюда

Вкусная и простая в приготовлении рыба, запеченная в рукаве с картошкой.

Состав:

  • Рыба (у меня карп),Рыба в рукаве с картошкой
  • Картошка — 500-600 гр.,
  • Майонез,
  • Чеснок -1-2 зубчика,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и удаляем внутренности. Хорошенько моем. Читать полностью »

Рыбные блюда

Вкусная семга или форель в интересном соусе-маринаде. Готовится очень быстро и просто.

          Состав:

  • Семга (форель) — 2 шт.,Вкусная семга
  • Соевый соус — 3 ст.л.,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Горчица — 2 ст.л.,
  • Масло растительное — 6 ст.л.,
  • Перец, специи.

  Приготовление:

  1. Начинаем готовить соус-маринад. Соединяем в миске соевый соус, масло растительное (или оливковое), измельченный чеснок, горчицу (диджонскую или французскую), перец черный молотый и по желанию ваши любимые приправы. Перемешиваем. Читать полностью »

Рыбные блюда

Очень вкусное, полезное и быстрое блюдо из филе рыбы с сыром. 

Состав:

  • Филе рыбы (любой) — 4 шт.,Запеченное филе рыбы с сыром
  • Твердый сыр — 150 гр.,
  • Лимон — 1 шт.,
  • Масло растительное — 3 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Петрушка.

Приготовление:

  1. Противень покрываем фольгой, смазываем немного растительным маслом и выкладываем филе рыбы (я, брала морской окунь). Читать полностью »

Прекрасное блюдо для ужина или праздничного стола. Вкусная, ароматная рыба с картошкой и помидорами под золотистой сырной корочкой.

Состав:

  • Филе рыбы (любой) — 300 гр.,Вкусная рыба с картошкой
  • Картошка — 3 шт.,
  • Помидор — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  •  Сыр твердый — 70 гр.,
  • Лимон (сок лимона),
  • Майонез,
  •  Соевый соус,
  • Соль, перец,
  • Зелень.

Приготовление:

  1. Для начала нужно замариновать нашу рыбку. Для праздничного стола лучше брать красную рыбу (я использовала филе лосося). Читать полностью »

Рыбные блюда

Рыба в духовке- это очень вкусно и полезно. Запекание карпа в духовке не доставит много хлопот.

 Состав:

  • Карп-1 шт.,Карп в духовке
  • Лимон-1 шт.,
  • Лук репчатый-2 шт.,
  • Укроп,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Карп чистим и удаляем все внутренности. Затем хорошенько моем и высушиваем. Читать полностью »

Рыбные блюда

 Безумно просто, быстро и вкусно!!! Рыбка получается очень нежной и сочной.

Состав:

  • Филе рыбы-4 шт.,
  • Помидор-1-2 шт.,Вкусная запеченная рыба
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Сыр твердый-80 гр.,
  • Соль, перец, приправы,
  • Майонез.

                 Приготовление:

  1. Лук почистить и нарезать  полукольцами.
  2. Лук, майонез, соль, перец, приправу для рыбы соединить и хорошенько перемешать. Читать полностью »