Нарядные тарталетки с вкусными начинками — это прекрасная закуска к любому столу. Лучше использовать небольшие тарталетки. 

Тарталетки с сырной начинкой

               Состав:

• Сыр твердый (плавленный) -100 гр.,
• Чеснок-2-3 зубчика.,
• Майонез,
• Тарталетки.

 Приготовление:

1. Сыр твердый (любой, можно заменить плавленным сыром) натереть на мелкой терке. Читать полностью »

Очень вкусное, быстрое и оригинальное блюдо из жареной куриной печени с фасолью в томатном соусе, луком и морковкой.     

Состав:

• Печенка куриная-500 гр.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Фасоль в томатном соусе-1 банка,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

            Приготовление:

1. Куриную печенку промыть и очистить от прожилок. Нарезать на небольшие кусочки.
2. Лук и морковку почистить. Лук нарезать мелким кубиком, а морковку натереть на средней (или крупной) терке. Читать полностью »

 Печень с яблоками-это очень вкусное, полезное, оригинальное и легкое в приготовлении блюдо.

 Состав:

• Печень говяжья (куриная) -500 г.,
• Яблоко (зеленое) -2 шт.,
• Мука,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Печень (я использовала говяжью) нарезать порционными кусочками. Отбить через пленку. Обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Когда одна сторона подрумянится, солим и перчим и переворачиваем на другую сторону (так печень будет нежнее). Читать полностью »

Моя мама готовит очень вкусный печеночный торт. Мой муж его ну очень любит. И я решила поделиться с Вами этим замечательным рецептом, чтобы и вы побаловали своих родных и близких такой вкуснятиной!!!

Состав:

• Печенка (говяжья или свиная) — 600 гр.,
• Молока- 1 стакан.,
• Яйца- 2 шт.,
• Мука- 3-4 ст.л.,
• Соды-0,5 ч.л.,
• Лук- 3-4 (больших) шт.,
• Майонез,
• Соль, перец.

                       Приготовление:

1. Печень помыть, высушить и пропустить через мясорубку. Читать полностью »

      Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Сегодня, хочу поделиться с вами рецептом нежного и очень вкусного паштета из куриной печенки.     

          Состав

• Печенка куриная-700 гр.,
• Лук-1 шт,
• Морковка-1 шт,
• Масло слив. -100 гр.,
• Сливки 20%- 50 гр.

Приготовление

1. Печень куриную промыть и очистить от прожилок. Читать полностью »