Жареные креветки

Рыбные блюда

 Не могу с вами не поделиться самым вкусным рецептом жареных креветок. Получается очень быстро, просто и вкусно.

Жареные креветки

Состав:

  • Креветки (королевские) -1 кг.,
  • Лимон-1-2 шт.,
  • Чеснок-4-5 зубчиков,
  • Соль,
  • Масло растительное (или оливковое).

                      Приготовление:

  1. Выкладываем замороженные креветки (не очищенные) в сковородку, на большом огне ждем пока выпарится вся жидкость.
  2. Когда жидкость почти выпариться добавляем масло растительное или оливковое, солим и часто мешаем 3-4 минуты . ( Жарим на большом огне).
  3. Выдавливаем сок лимона на креветки и не выключаем огонь пока не выпарится основная масса жидкости, но главное не всю жидкость. Должна остаться «подливка», в которую потом будет очень вкусно макать креветки.
  4. В самом конце, когда сняли сковородку с огня выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и перемешиваем.

Выкладываем на тарелку украшаем укропчиком и наслаждаемся. Очень просто и вкусно.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: