Очень простой и быстрый способ приготовления свинины. Мясо получается сочное, нежное и ароматное.
Состав:
- Свинина (филе) -700 гр.,
- Чеснок-5 зубчиков.,
- Горчица (соус или в зернах),
- Соль, перец.
Приготовление:
- Зубчики чеснока нарезать на пластинки.
- В свинине сделать надрезы и в них вставить чеснок.
- Натереть мясо солью и перцем.
- Смазать горчицей (я брала горчицу в зернах).
- Положить свинину в фольгу и заворачиваем.
- Ставим в разогретую духовку до 180 С на 1,5 часа.
Достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита!!!
Надо будет обязательно попробовать приготовить. С горчицей я еще не пробовал. Возьму на заметку.