Вкусная скумбрия запеченная в духовке

Рыбные блюда

Очень простой и вкусный рецепт рыбки.

    Состав:

  • Скумбрия -2 шт.,Вкусная скумбрия запеченная в духовке
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Соевый соус-10 мл.,
  • Майонез,
  • Соль, перец,
  • Уксус,
  • Фольга.

             

        Приготовление:

  1. Приготовим начинку для рыбы: лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 15 минут. Морковку натереть на крупной терке и добавить к луку. Посолить и поперчить. Перемешать.
  2. Рыбу разморозить,  помыть и выпотрошить. Брюшко скумбрии наполнить приготовленной начинкой.
  3. Взять шприц, набрать 5 мл соевого соуса на 1 рыбу и прокалываем в разных местах с двух сторон.
  4. Рыбу смазать майонезом и завернуть в фольгу так чтобы можно было открыть вверх. Оставить скумбрию на 1 час (можно на ночь).
  5. Выкладываем рыбу на противень и ставим в разогретую духовку до 180 С на 30 минут. Затем открываем верх фольги и запекаем еще 10 минут.

Достаем и наслаждаемся. Очень вкусная в горячем и в холодном виде.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: