Очень вкусные, нежные и простые в приготовлении мясные оладушки.
Состав:
- Мясо (свинина, курица) -500 гр.,
Яйца-2-3 шт.,- Лук репчатый-1 шт.,
- Майонез-3 ст.л.,
- Крахмал-3 ст.л.,
- Чеснок-3 зубчика.,
- Соль, перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Свинину (можно взять куриное филе) порезать на мелкие кубики.
- Лук почистить и мелко нарезать.
- В мясо добавляем яйца, лук, майонез, крахмал, чеснок (выдавить), соль и перец. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 1-3 часа.
- Достаем и жарим на растительном масле с двух сторон до образования румяной, аппетитной корочки (3-5 минут каждую сторону).
Подаем на стол и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита!!!
