Соус для шашлыка

Овощные блюда

         Очень вкусный соус для шашлыка. Делается быстро и просто.  

               Состав:

  • Помидоры-3 шт.,Соус для шашлыка
  • Томатная паста-2 ч.л.,
  • Чеснок-2-3 зубчика,
  • Соль, сахар,
  • Красный перец (острый),
  • Укроп (зелень),
  • Масло растительное.

   Приготовление:

  1. Помидоры помыть, обдать кипятком и снять кожицу.
  2. Мелко нарезать помидоры и положить в сковородку, добавляем щепотку соли, сахара, острого красного перца и ложку растительного масла.
  3. Ставим все на небольшой огонь и помешивая тушим 8-10 минут.
  4. Затем добавляем томатную пасту и продолжаем тушить 5-7 минут. Добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавилку и измельченную зелень.
  5. Соус снимаем с огня и даем остыть.

Наш соус к шашлыку готов. Приятного Вам аппетита.

 

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: