Шоколадный торт с маскарпоне
Четверг, 20 Фев 2014
Очень простой и нежный шоколадный торт с маскарпоне.
Состав:
- Шоколад- 200 гр (черный),
- Мука-150 гр.,
- Яйца-5 шт.,
- Сахар-200 гр.,
- Масло сливочное-200 гр.,
- Маскарпоне-500 гр.,
- Разрыхлитель-1 ч.л.,
- Ванилин-1 ч.л.,
- Сахарная пудра.
Приготовление:
- Кусочки шоколада и сливочного масла растопить на водяной бане.
- Яйца (3 штуки) взбить до тугой пены с сахаром (150 гр. сахара). Не переставая взбивать (на маленькой скорости) ввести шоколадную массу. Добавить муку с разрыхлителем. (далее...)