Вкусное свиное мясо
Воскресенье, 19 Окт 2014
Очень нежное, сочное и ароматное мясо!!!
Состав:
- Свинина (мякоть) -1 кг.,
- Помидор-2 шт.,
- Сыр твердый-200 гр.,
- Чеснок-3-4 зубчика.
Для маринада:
- Соевый соус-2-3 ст.л.,
- Лимонный сок-1 ст.л.,
- Горчица-1 ст.л.,
- Масло растительное-2 ст.л.
Приготовление:
- Выбрать кусок свиного мяса (корейку, как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. (далее…)