Готовится блюдо очень быстро и просто. А в результате получается очень вкусно и сытно.
Состав:
- Свинина (мякоть) -400 гр.,
- Лук репчатый-1 шт.,
- Морковка-1 шт.,
- Помидоры-2-3 шт.,
- Соль, перец,
- Приправа для мяса,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Свиное мясо промыть и нарезать небольшими кубиками.
- Лук и морковку почистить и помыть. Лук нарезать мелким кубиком, а морковку натереть на терке.
- С помидор снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.
- Свинину обжарить на разогретом растительном масле около 10-15 минут. Затем добавляем лук и морковку и тушим еще около 5 минут.
- Потом добавляем нарезанные помидоры, солим, перчим, добавляем приправу для мяса и томим под крышкой на небольшом огне 3-4 минуты.
На стол подавать горячим, как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Приятного Вам аппетита!!!
