Молоко делает мясо очень вкусным и нежным, а чеснок добавляет этому блюду пикантности. Готовится блюдо быстро и просто.
Состав:
- Куриные бедра (голень) — 4-5 шт.,
- Картошка — 8-10 шт.,
- Чеснок — 1 головка,
- Молоко — 300-500 мл.,
- Соль, перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Картошку почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Отвариваем картошку в подсоленной воде до полуготовности.
- Куриные ножки солим, перчим и выкладываем в смазанную форму для выпекания маслом.
- Чеснок чистим, измельчаем и посыпаем мясо.
- С картошки сливаем воду и кладем между мясом.
- Заливаем все молоком, так чтобы молоко не доходило до края формы.
- Ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов и готовим около 1 часа до готовности мяса.
Мясо и картошка получаются нежными со сливочным вкусом.
Приятного Вам аппетита!!!
