Соусы

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Сегодня я хочу Вам предложить рецепт вкусного чесночного соуса без майонеза и сметаны. Прекрасно подойдет для мясных и рыбных блюд.

Состав:

  • Яичный желток — 3 шт.,Вкусный чесночный соус
  • Горчица — 1 ст.л.,
  • Лимонный сок — 1 ст.л.,
  • Чеснок — 4 зубчика,
  • Масло оливковое (подсолнечное) — 100 гр.,
  • Перец красный жгучий (по желанию),
  • Соль.

Приготовление:

  1. Желтки, лимонный сок, горчицу и выдавленный чеснок через пресс взбиваем до однородного состояния с помощью венчика или блендера. Читать полностью »

Соусы

Пять самых вкусных соусов для шашлыка. Соусы к шашлыку готовятся довольно легко и просто, и вы можете сделать шашлык еще вкуснее, приготовив разнообразные соусы.

1. Томатный соус для шашлыка  

  • Помидоры-5 шт.,
  • Лук репчатый-1 шт.,Соусы для шашлыка
  • Чеснок-2 зубчика,
  • Соль, перец,
  • Сухие травы,
  • Масло растительное.

Приготовление: 

Лук и чеснок мелко измельчить. Помидоры Читать полностью »