Салат с курицей и пекинской капустой очень вкусный и не оставит никого равнодушным!
Состав:
- Куриное филе — 2 шт.,
- Пекинская капуста — 300 гр.,
- Огурец свежий — 2 шт.,
- Морковка по-корейски — 250 гр.,
- Перец болгарский — 2 шт.,
- Чеснок,
- Укроп,
- Соль, перец,
- Майонез,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
- На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем мясо до готовности с добавлением специй (соль, перец и т.д.).
- Обжаренную курицу достаем и даем ей остыть.
- Шинкуем пекинскую капусту. Нарезаем полукольцами огурцы и болгарский перец.
- К измельченной капусте добавляем корейскую морковку, огурцы и болгарский перец.
- Измельчаем укроп и добавляем в салат. Куриное мясо остыло, отправляем в салат.
- В майонез добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Перемешиваем.
- Заправляем, наш салат майонезом и все хорошенько перемешиваем.
Вкусный салат с курицей и пекинской капустой готов.
Подаем к столу и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита!!!