Вкусная праздничная закуска, которая съедается за столом всегда первая. Прекрасное сочетание нежной куриной печенки, сочных помидоров и ароматных грибов.

Состав:

• Помидоры-4-5 шт.,
• Куриная печенка-130 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Грибы (шампиньоны) -100 гр.,
• Сыр твердый-70 гр.,
• Масло сливочное-50 гр.,
• Майонез (сметана),
• Укроп,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Взять средние помидоры, обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем на четвертинки и удаляем серединку. (далее…)

Очень вкусное, сочное, с приятным вкусом мясное блюдо с черносливом.

Состав:

• Свинина (нежирная) -700 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Помидор-1 шт.,
• Чернослив-5 шт.,
• Чеснок-2 зубчика.,
• Масло растительное,
• Соль, перец, тимьян.

 Приготовление:

1. Мякоть нежирной свинины нарезать средними кусочками.
2. Чеснок почистить и нарезать пластинками. (далее…)

Очень вкусное блюдо!!! Во время приготовления на кухне стоит невероятный аромат.

Состав:

• Мясо (любое) -500 гр.,
• Картошка-1 кг.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

           Для нудлей:

• Кефир-0, 5 ст.,
• Сода-¼ ч.л.,
• Мука-сколько возьмет.,
• Чеснок-2-3 зубчика.,
• Укроп,
• Соль.

Приготовление:

1. Ставим казан на огонь и наливаем немного растительного масла.  (далее…)

Вкусный и аппетитный суп с приятным запахом копченых ребрышек.

 Состав:

• Мясо копченое (ребрышки) -200 гр.,
• Картошка-4 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Хлеб для сухариков,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Сначала приготовим копченые ребрышки. Варим 30-40 минут, затем выложим их на разделочную доску и отсоединяем мясо от косточки. Кости нам больше не нужны. (далее…)

Кусочки куриного филе с морковкой  очень нежные и просто тают во рту.

Состав:

• Куриное филе-500 гр.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Сыр твердый-100 гр.,
• Горчица-1 ст.л.,
• Майонез-1-2 ст.л.,
• Лимонный сок (пару капель),
• Соль, перец, специи.

Приготовление

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки (около 2 см).
2. Готовим маринад : в тарелке соединить майонез, горчицу, лимонный сок, соль, перец и специи (для мяса). Все хорошенько перемешать.
3. Соединяем куриное филе с маринадом и оставляем на 1-2 часа. (далее…)

 Приготовить шаурму в домашних условиях очень легко и просто, для этого не нужны особые навыки. В результате получается очень вкусная, сочная и ароматная шаурма.    

Состав:

• Лаваш тонкий-2 шт.,
• Куриное филе-400 гр.,
• Помидоры-2 шт.,
• Морковка по-корейски,
• Сыр твердый-70 гр.,
• Майонез,
• Кетчуп,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

    Приготовление:

1. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками. (далее…)

Очень вкусный, слоенный салат, который улетает со стола моментально!!! Можно подавать как закусочный тортик.

             Состав:

• Куриная печенка-400 гр.,
• Шампиньоны-200 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Яйца-3 шт.,
• Сырок плавленный-1 шт.,
• Соль, перец,
• Майонез,
• Масло растительное.

    Приготовление:

1. Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Откладываем остыть, а затем натираем на крупной терке. (далее…)

 Просто потрясающий салат!!! Простой в приготовлении, минимальный набор ингредиентов и очень вкусный.

Состав:

• Морковка по-корейски-150 гр.,
• Филе куриное-150 гр.,
• Шампиньоны (свежие) -300 гр.,
• Масло растительное,
• Майонез.

      Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. (далее…)