Вкусный кролик в мультиварке

Кролик с картошкой в сметане — очень вкусное и праздничное блюдо, от которого отказаться чрезвычайно сложно. 

Состав:

  • Кролик — половина тушки,vkusnyj-krolik-v-multivarke
  • Картошка — 8-10 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Морковка — 2 шт.,
  • Сметана (15-20%) — 1 стакан,
  • Соль, перец,
  • Чеснок,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Тушку молодого кролика разделяем на небольшие порционные кусочки. Мясо хорошенько промываем, чтобы избавиться от мелких косточек.
  2. В мультиварку наливаем немного растительного масла, выкладываем мясо и выбираем режим «Жарить» на 15 минут. Обжариваем мясо кролика с двух сторон до образования золотистой корочки. Немного солим и перчим.
  3. Тем временем чистим лук и морковку. Лук и морковку нарезаем небольшими кусочками.
  4. После того как мясо обжарилось с двух сторон добавляем лук, морковку. Перемешиваем. Ставим на режим «Тушение» и время 30 минут. Не забудить добавить немного воды.
  5. Тем временем чистим картошку и нарезаем на небольшие кубики. После звукового сигнала добавляем картошку (если надо добавляем еще немного воды) и продолжаем тушить еще около 30 минут.
  6. После звукового сигнала добавляем к мясу с картошкой сметану, измельченный чеснок, немного соли и перца. Перемешиваем. Ставим опять программу «Тушения» на 15-20 минут.

Наш вкусный кролик в мультиварке готов!!! Мясо получается невероятно нежным, сочным и вкусным.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code