Нежное и сочное мясо с пикантным вкусом. Быстро и просто!!!

Состав:

• Куриные голени-6 шт.,
• Соевый соус-3 cт.л.,
• Масло растительное-1 ст.л.,
• Горчица-0,5 ст.л (любой).,
• Мед-0,5 ст.л.,
• Лимон-½,
• Соль, перец.

Приготовление:

Приготовим маринад для ножек:

1.  На мелкой терке снять цедру из половины лимона. Потом выдавить лимонный сок. (далее…)

Стейк семги на мангале! Что может быть вкуснее и проще? Рыбка получается очень сочной и нежной.

Состав:

• Семга-2-3 шт.,
• Лимон,
• Масло растительное,
• Соль, перец,
• Приправа для рыбы.

                 Приготовление:

1. Для маринада необходимо смешать сок лимона, масло растительное, соль, перец, любимые приправы для рыбы (можно еще добавить чесночка). (далее…)

Очень вкусные королевские креветки в соевом соусе, лимонном соке и чесноке.

Состав:

• Креветки-1 кг.,
• Чеснок-5-6 зубчиков,
• Соевый соус-2 ст.л.,
• Лимонный сок-2 ст.л.,
• Лавровый лист-2 шт.,
• Душистый перец-5 горошков,
• Соль,
• Укроп сушеный, 
• Масло растительное.

             Приготовление:

1. Креветки не очищаем и не размораживаем,  помещаем в кипящую вода.
2. В воду добавляем  соль, укроп, лавровый лист и душистый перец. Варим 4-5 минут. (далее…)

 Рецептов шашлыка великое множество, хочу поделиться еще одним вариантом маринования мяса для шашлычков. Этот вариант беспроигрышный, всегда получается безумно вкусно и просто!!!

 Состав:

• Мясо (свинина) -1,5 кг.,
• Лимон-3 шт.,
• Лук репчатый-2-3 шт.,
• Минеральная вода (сильногазированная) -1,5 л.,
• Соль, перец, специи.

 Приготовление:

1. Мясо промыть и нарезать порционными средними кусочками.
2. Выжать сок из лимонов и перемешать с мясом. (далее…)

 Сочная, мягкая и не костлявая рыбка с аппетитной золотистой корочкой и с ароматом дымка!!!

Состав:

• Дорадо-2 шт.,
• Лимон-1-2 шт.,
• Укроп,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

                   Приготовление:

1. Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры. Хорошо помыть.
2. Лимон порезать на кружочки (или на половинки). (далее…)

 Ну очень вкусные и быстрые в приготовлении креветки, жареные на сливочном масле!!!

 Состав:

• Креветки-1 кг.,
• Лимон-1 шт.,
• Чеснок-3 зубчика,
• Масло сливочное-150 гр.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Замороженные креветки высыпаем на сухую сковородку. Накрываем крышкой на 2 минуты. Креветочки тают и мы воду сливаем. (далее…)

Превратим куриное филе в свиной карбонат. Это волшебство. Мясо получается очень сочным и вкусным. Готовить совсем не сложно! Удивите своих гостей и близких.

Состав:

• Куриное филе-1 кг.,
• Лимон-1 шт.,
• Крахмал-1 ч.л.,
• Сода-1 ч.л.,
• Соль,
• Мука,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить и добавить соду. (далее…)

Очень вкусный, ароматный и замечательный рецепт шашлычка из рыбы. Всегда украсит и порадует вас и ваших близких своим видом, вкусом и ароматом.    

Состав:

• Семга (филе) -300 гр.,
• Рыба белая (филе) -300 гр.,
• Лимон-1 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Соль, перец,
• Чеснок,
• Масло растительное,
• Приправа для рыбы,
• Шпажки.

 Приготовление:

1. Сначала приготовим маринад для рыбы: Нужно соединить масло растительное (совсем немного), соль, перец, специи для рыбы, сок лимона, чеснок (мелко нарезанный) и лук (тонко нарезанный полукольцами). (далее…)