Рецепт шашлыка

Мясные блюда,Пикник

 Рецептов шашлыка великое множество, хочу поделиться еще одним вариантом маринования мяса для шашлычков. Этот вариант беспроигрышный, всегда получается безумно вкусно и просто!!!Рецепт шашлыка

 Состав:

  • Мясо (свинина) -1,5 кг.,
  • Лимон-3 шт.,
  • Лук репчатый-2-3 шт.,
  • Минеральная вода (сильногазированная) -1,5 л.,
  • Соль, перец, специи.

 Приготовление:

  1. Мясо промыть и нарезать порционными средними кусочками.
  2. Выжать сок из лимонов и перемешать с мясом.
  3. Лук репчатый нарезать кольцами и перемешать с мясом. Посолить, поперчить, добавить специи. Все хорошо перемешать и дать постоять 20-30 минут.
  4. Затем залить все минеральной сильногазированной водой. Мариновать достаточно 1-2 часа и можно отправляться на природу.
  5. Разводим костер и обжариваем мяско до готовности.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: