Вкусная и быстрая запеканка с фаршем и картошкой. 

 Состав:

• Картошка — 300 гр.,
• Фарш — 200 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Кабачки — 200 гр.,
• Помидоры — 1 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Молоко — 50 мл.,
• Сыр твердый — 50 гр.,
• Соль, перец,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Лук и кабачок почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. (далее…)

Запеченная картошка с мясом вкусное и популярное блюдо, которое готовят даже на праздничный стол. Кроме того, приготовить такую картошку сможет и начинающая хозяйка.

Состав:

• Картошка — 1 кг.,
• Мясо (свинина, курица) — 500 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубчика.,
• Соль, перец, специи,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Мясо промыть, обсушить и нарезать на средние по величине кусочки. (далее…)

Окрошка на кефире — вкусное и питательное блюдо. Колбасу можно заменить на отварное мясо курицы или говядины. 

Состав:

• Кефир-1 л.,
• Картошка-2-3 шт.,
• Огурцы свежие-2-3 шт.,
• Яйца-3 шт.,
• Колбаса (вареная) -200 гр.,
• Вода кипяченая,
• Редиска (по желанию) -150 гр.,
• Зелень (укроп),
• Лимон или уксус,
• Зеленый лук,
• Соль.

Приготовление:

1. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. (далее…)

Очень вкусное блюдо!!! Во время приготовления на кухне стоит невероятный аромат.

Состав:

• Мясо (любое) -500 гр.,
• Картошка-1 кг.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

           Для нудлей:

• Кефир-0, 5 ст.,
• Сода-¼ ч.л.,
• Мука-сколько возьмет.,
• Чеснок-2-3 зубчика.,
• Укроп,
• Соль.

Приготовление:

1. Ставим казан на огонь и наливаем немного растительного масла.  (далее…)

Вкусный и аппетитный суп с приятным запахом копченых ребрышек.

 Состав:

• Мясо копченое (ребрышки) -200 гр.,
• Картошка-4 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Хлеб для сухариков,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Сначала приготовим копченые ребрышки. Варим 30-40 минут, затем выложим их на разделочную доску и отсоединяем мясо от косточки. Кости нам больше не нужны. (далее…)

 Довольно простое блюдо, которое не отнимет у Вас много времени, а получается очень вкусно!!!

Состав:

• Мясо курицы (голень, бедро) -4-5 шт.,
• Картошка-5-6 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Майонез,
• Соль, перец, приправа.

Приготовление:

1. Картошку и лук почистить.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Картошку порезать и немного посолить и поперчить.

(далее…)

Прекрасный  и необычный гарнир!!! Снаружи хрустящая корочка, а внутри нежное и мягкое пюре. 

              Состав:

• Картошка-500 гр.,
• Яйцо-1 шт.,
• Сметана-1 ст.л.,
• Чеснок-2-3 зубчика,
• Мука пшеничная-¾ ст.,
• Масло растительное-1 ст.л.,
• Соль, перец.

  Приготовление:

1. Картошку отварить в мундире, почистить и сделать пюре.
2. В пюре добавляем сметану, соль, перец и чеснок выдавленный через пресс. Перемешать.
3. Затем добавляем яйцо и вводим постепенно муку.
   Замешиваем тесто до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам. (далее…)

Очень нежные, ароматные и вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картошкой.   

Состав:

• Свиные ребра-1 кг.,
• Картошка-7-8 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Чеснок-3-4 зубчика,
• Вода-1 стакан.,
• Лавровый лист-2 шт.,
• Соль, перец, приправа,
• Масло растительное.

   Приготовление:

1. Картошку почистить, помыть и нарезать кольцами.
2. Лук и морковку почистить, промыть и нарезать полукольцами.
3. Картошку, лук и морковку посолить, поперчить (можно добавить любимые приправы) и перемешать. (далее…)