Наступило время шашлыков. Давайте приготовим вкусный куриный шашлык.

 Состав:

• Куриное филе — 1 кг.,
• Чеснок -4 зубчика,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Майонез,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Моем куриное филе и нарезаем на средние кусочки. Если нарезать на мелкие кусочки, то мясо получится сухим. (далее…)

Вкусная и очень ароматная картошка в духовке.

Состав:

• Картошка — 800 гр.,
• Сало (соленое, копченое) — 150 гр.,
• Помидоры — 2 шт.,
• Сыр твердый — 150 гр.,
• Чеснок — 2 зубчика, 
• Соль, перец, приправы,
• Укроп (сухой).

Приготовление:

1. Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности около 10 минут.  (далее…)

Необычная и оригинальная закуска из огурцов с начинкой.

Состав:

• Огурцы — 4 шт.,
• Творог — 200 гр.,
• Перец сладкий — 1-2 шт.,
• Чеснок — 2 зубчика.,
• Укроп,
• Майонез (не обязательно),
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Огурцы моем и разрезаем вдоль. (далее…)

Гаспачо — не только вкусный холодный суп, но и очень полезный за счет большого количества в нем овощей.

Состав:

• Помидоры — 500 гр.,
• Огурцы — 200 гр.,
• Перец красный сладкий — 200 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Чеснок — 1 зубчик,
• Перец острый,
• Яблоко (голден) — ½ шт.,
• Лимонный сок — 2 ст.л.,
• Томатный сок — 200 мл.,
• Батон — 80 гр.,
• Масло растительное (оливковое) -4 ст.л.

 Приготовление:

1. Помидоры помыть и сделать на каждом помидоре крестообразный надрез. Опускаем помидоры в кипяток на 1-2 минуты. Затем их перекладываем в холодную воду и легко снимаем кожицу. (далее…)

Запеченный картофель в фольге — это вкусное, простое и очень ароматное блюдо.

Состав:

• Картошка — 10 шт.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Соль, перец,
• Масло растительное,
• Зелень (свежая и сушеная),
• Чеснок (сушеный).

Приготовление:

1. Небольшой картофель тщательно помыть. Полить картошку маслом растительным (или оливковым), посыпать солью, перцем, сушеной зеленью (петрушкой) и чесноком. (далее…)

Печень с овощами — это очень быстрое, вкусное и оригинальное блюдо.

Состав:

• Печень говяжья — 300 гр.,
• Лук репчатый -1 шт.,
• Болгарский перец — 1 шт.,
• Помидор — 1 шт.,
• Сыр твердый (или моцарелла),
• Зелень, чеснок,
• Яйцо — 1 шт.,
• Майонез — 1 ст.л.,
• Мука — 1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Печень нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в блендере. (далее…)

Закусочный торт из кабачков с помидорами. Поверьте, это очень вкусно!!!

Состав:

• Кабачки — 1 кг.,
• Яйца -4 шт.,
• Мука — 1 ст.,
• Помидоры — 3-4 шт.,
• Майонез,
• Чеснок — 3-4 зубчика,
• Укроп,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. С кабачков снимаем кожицу и трем на крупной терке (лишний сок слегка отжимаем). (далее…)

Подчеревок вареный в луковой шелухе получается невероятно мягким, нежным, ароматным и очень вкусным. Рецепт приготовления данной закуски очень прост и доступен каждому.

Состав:

• Подчеревок,
• Луковая шелуха,
• Соль,
• Перец черный горошком,
• Лавровый лист,
• Чеснок.

Приготовление:

1. Сало выбираем с мясной прослойкой, чем больше мяса тем вкуснее. (далее…)