Невероятно нежный, сочный и ароматный пирог из куриного фарша с творогом. Обязательно порадуйте своих близких такой вкуснятиной!!!

  Состав:

• Фарш куриный-600 гр.,
• Творог-200-250 гр.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Яйца-2 шт.,
• Масло сливочное-50 гр.,
• Крахмал (картофельный) -1,5 ст.л.,
• Сыр твердый,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

 Приготовление:

1. Взять куриный фарш или пропустить через мясорубку куриное филе.
2. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Желтки отделить от белков. В желтки добавляем сливочное масло. Перемешиваем. (далее…)

Очень вкусное, нежное, полезное и быстрое в приготовлении печенье. Побалуйте себя и своих близких домашней выпечкой.           

               Состав:

• Творог-200 гр.,
• Яйцо-1  шт.,
• Масло сливочное-100 гр.,
• Мука-200 гр.,
• Сахар-3 ст.л.,
• Мед-2 ч.л.,
• Разрыхлитель теста-1 ч.л.,
• Ванильный сахар-1 ч.л.

                 Приготовление:

1. Сливочное масло растопить, смешать с творогом, сахаром и медом.
2. Взбить отдельно яйцо и добавить к творогу. (далее…)

 Очень вкусная и простая в приготовлении творожная королевская ватрушка. 

Состав:

Для теста:

• Масло сливочное-200 гр.,
• Мука-2 стакана,
• Сахар-0,5 стакана.

Для начинки:

• Сахар-0,5 стакана,
• Творог-500 гр.,
• Яйца-3 шт.,
• Сода-0,5 ч.л.,
• Ванильный сахар-0,5 ч.л.

                  Приготовление:

Готовим песочную крошку для теста: (далее…)

Вкусное домашнее хачапури. А главное очень быстро и просто готовится.

Состав:

Для теста:

• Творог-100 гр.,
• Масло сливочное-100 гр. (размягченного),
• Мука-1 стакан.

Для  начинки:

• Творог-100 гр.,
• Сыр твердый-100 гр.,
• Молока-½ стакана.,
• Белки-2 шт.,
• Желток-1 шт. (для смазывания),
• Чеснок-3 зубчика,
• Соль и приправу по вкусу,
• Зелень (лук зеленый, петрушка).  (далее…)

Очень вкусное и в меру сладкое печенье, которое хрустящее снаружи и мягкое внутри. Многие называют печенье «Гусиные лапки», но мне они больше напоминают «Ракушки».

          Состав:

• Творог-250 гр.,
• Мука-250 гр. (1 стакан),
• Масло сливочное-100 гр.,
• Разрыхлитель-10 гр.,
• Сахар.

 Приготовление:

1. Творог растереть с мягким сливочным маслом.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель и перемешать. (далее…)

 Творожная запеканка без муки и манки получается очень вкусная, нежная и воздушная.

                      Состав:

• Творог (9%) -500 г.,
• Яйца-4 шт.,
• Сахар -3-5 ст.л (на свой вкус),
• Сметана (20%) -2 ст.л.,
• Крахмал-2 ст.л.,
• Масло сливочное,
• Ванилин и изюм (по желанию).

               Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки  (блендером). (далее…)

 Творожные сырники с изюмом — одно из самых полезных и вкусных блюд. А самое главное все очень быстро и просто.  А наслаждение от аромата и вкуса получит каждый член вашей семьи!!!

Состав:

• Творог — 250 гр.,
• Яйцо- 1 шт.,
• Сахар- 50 гр.,
• Мука- 70-100 гр.,
• Изюм- 40-50 гр.,
• Соль (щепотка)
• Ванильный сахар-2-3 гр.,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Изюм хорошо промыть и замочить в воде.
2. Взбить яйца с сахаром.
3. В яично-сахарную смесь бросаем муку, творог, соль, ванильный сахар. Вилкой растереть творог с другими ингредиентами. (далее…)