Невероятно вкусный и легкий в приготовлении суп с плавленым сыром и зеленым горошком. Сочетание довольно необычное, но в итоге получается нежный суп со сливочным вкусом и ароматом. 

 Состав:

Ингредиенты на 2-3 литра:

• Куриное филе — 250 гр.,
• Картошка — 6 шт.,
• Плавленый сыр — 2 шт.,
• Горошек — 300 гр (замороженный),
• Морковка — 1 шт.,
• Соль, перец,
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в 2,5 л воды в кастрюле. Готовим 10-15 минут. Читать полностью »

Вкусная и по настоящему  праздничная закуска, хотя готовить ее довольно легко и просто. Ваши гости будут удивлены, когда внутри сырного печенья увидят кусочки рыбы. Оригинально, вкусно и красиво. Угощайтесь!!! 

 Состав:

• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Масло сливочное — 100 гр.,
• Твердый сыр (любой) — 100 гр.,
• Семга (лосось) — 200 гр.,
• Соевый соус — 2 ст.л.,
• Лимонный сок — 1 ч.л.,
• Соль, перец,
• Кунжут,
• Масло растительное. 

Приготовление:

1. Семгу нарезаем на небольшие кубики.  Читать полностью »

Сегодня открываем новую рубрику полезной и здоровой еды. Но при этом готовить все так же легко и просто, а вкус просто пальчики оближешь. Так что присоединяйся к нам у нас будет очень вкусно!!!  

Приготовим закусочный торт-суши из огурца, лосося и авокадо!!!

 Состав:

На 4-5 порций:

• Рис (для суши) — 250 гр.,
• Нори — 2 листа,
• Авокадо (спелый) — 2 шт.,
• Огурцы — 2 шт.,
• Лосось (слабосоленый) — 600 гр.,
• Кунжут — 2 ст.л.,
• Рисовый уксус — 50 мл.,
• Сахар — 2 ст.л.,
• Соль — 1 ч.л.,
• Масло оливковое — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Рис хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде на 1 час. Главное нужно помнить, что нельзя использовать длиннозернистый пропаренный рис. Читать полностью »

Вкусная тушеная капуста с мясом в мультиварке. Капусту можно брать как свежую так и квашеную. Свиное мясо также можно заменить на куриное, копченое мясо или даже колбасу. Блюдо получается недорогим, но очень вкусным и полезным. А во время поста его можно готовить и без мяса. 

Состав:

• Мясо (мякоть) — 400 гр.,
• Капуста (маленькая) — 1 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Томатная паста — 1 ст.л.,
• Масло растительное,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Я использовала мякоть свинины. Нарезаем на небольшие кусочки. Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и кладем нарезанное мясо. Включаем режим «Выпечка» и готовим около 20 минут, иногда помешивая.  Читать полностью »

Овощное рагу готовить в мультиварке одно удовольствие. Готовится рагу быстро, а получается очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить, думаю ваши домочадцы будут просить добавки еще и еще.

  Состав:

• Мясо куриное (не обязательно) — 200 гр.,
• Картошка — 5-6 шт.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Морковка — 1 шт.,
• Кабачок — 1 шт.,
• Помидор — 1-2 шт.,
• Капуста — пол. маленького качана,
• Соль, перец, приправы,
• Масло растительное,
• Зелень по желанию.

Приготовление:

1. Я готовлю овощное рагу с мясом, так как наша семья очень любит мясо. Вы можете этот пункт пропустить и приступить к овощам. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Читать полностью »

Вкусная, румяная утка в маринаде готовится легко и просто. Любая хозяйка справится с этим рецептом, а гости съедят утку за считанные минуты. Мягкая, сочная и ароматная утка не оставит никого равнодушным. Так, что давайте начнем готовить. 

Состав:

• Утка (домашняя) — 1 шт.,
• Соевый соус — 4-5 ст.л.,
• Майонез — 2-3 ст.л.,
• Чеснок — 3-4 зубчика,
• Яблоки (по желанию) — 2-3 шт.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Утку хорошенько моем, внутри тоже.  Читать полностью »

Очень простой в приготовлении и вкусный теплый салат с куриными желудками. 

Состав:

• Куриные желудки — 500 гр.,
• Лук репчатый — 2 шт.,
• Морковка — 1 шт (по желанию),
• Сметана (майонез) — 2 ст.л.,
• Соевый соус — 1 ст.л.,
• Масло растительное,
• Соль, перец. 

Приготовление:

1. Начинаем готовить куриные желудки (пупчики). Ставим вариться куриные желудки, желательно первый бульон (при закипании) слить. Набираем обратно воду,  бросаем туда 1 лук, 1 морковку, можно еще добавить 1 лавровый листик и пару перца горошком. Готовим желудки около 1,5-2 часа до готовности и мягкости. Читать полностью »

Вкусный и простой в приготовлении пирог с творожной начинкой и любимыми фруктами. Я клала вишню, но можно заменить смородиной. Пирог благодаря творожной начинки получается очень нежным, ароматным и вкусным. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!

Состав:

Для теста:

• Яйцо куриное — 1 шт.,
• Мука пшеничная — 250 гр,
• Масло сливочное — 150 гр.,
• Сахар — 50 гр.,
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Для начинки:

• Творог — 600 гр.,
• Сахар — 200 гр.,
• Яйца куриные — 4 шт.,
• Вишня (замороженная) — 300 гр.,
• Ванильный сахар — 1 ст.л.,
• Крахмал- 3 ст.л.,
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Начинаем готовить тесто. Соединяем размягченное масло, яйцо и сахар. Перемешиваем до однородной консистенции. Читать полностью »