Вкусное оливье с грибами на Новый год или любой праздник

Итак, скоро Новый год!!! И все мы хозяюшки будем обязательно готовить оливье. Но я вам предлагаю поэкспериментировать и приготовить необычный рецепт оливье с грибами, но поверьте не менее вкусный. Настоящие гурманы да и не только обязательно оценят ваш креатив и съедят его с большим удовольствием)))

Состав:

  • Грибы (шампиньоны) — 300 гр.,
  • Куриное филе — 300 гр.,
  • Яйца — 5 шт.,
  • Твердый сыр — 250 гр.,
  • Огурцы (маринованные) — 3 шт.,
  • Лук репчатый — 2 шт.,
  • Морковка — 2 шт.,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук и морковку очищаем.
  2. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковку натираем на крупной терке.
  3. На растительном масле в сковороде по отдельности сначала обжариваем лук, а потом морковку.
  4. Грибы нарезаем пластинками ( или кубиком) и обжариваем до испарения жидкости.
  5. Куриное филе и яйца отвариваем до готовности.
  6. Отваренные яйца и филе нарезаем мелким кубиком.
  7. Огурцы также режим мелким кубиком, а твердый сыр натираем на крупной терке.
  8. Все ингредиенты смешиваем в миске, добавляем майонез. Перемешиваем и пробуем, по вкусу можно добавить еще немного соли, перца.

Все, наше вкусное и оригинальное оливье с грибами готово!

Наслаждаемся и получаем удовольствие)

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code