Итак, скоро Новый год!!! И все мы хозяюшки будем обязательно готовить оливье. Но я вам предлагаю поэкспериментировать и приготовить необычный рецепт оливье с грибами, но поверьте не менее вкусный. Настоящие гурманы да и не только обязательно оценят ваш креатив и съедят его с большим удовольствием)))

Состав:

  • Грибы (шампиньоны) — 300 гр.,
  • Куриное филе — 300 гр.,
  • Яйца — 5 шт.,
  • Твердый сыр — 250 гр.,
  • Огурцы (маринованные) — 3 шт.,
  • Лук репчатый — 2 шт.,
  • Морковка — 2 шт.,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук и морковку очищаем. Читать полностью »

Увидела недавно рецепт этих удивительных «елочек» и решила поделиться с вами. Ингредиентов для  такого печенья нужно минимум, но на приготовления такой красоты придется конечно повозиться. Зато сколько радости будет у ваших детей ели вы их попросите вам помочь!!! smile 

Состав:

Для теста:

  • Мука пшеничная — 2 стакана,
  • Масло сливочное — 200 гр.,
  • Сахар — ½ стакана,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Вода — 1 ст.л. (ледяная),
  • Цедра лимона.

Для крема:

  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Сгущенка — ½ банки.

 Приготовление:

  1. Готовим тесто. Соединяем сливочное масло, сахар, яйцо, цедру лимона и муку. Читать полностью »

К нам приближается мой любимый праздник «Новый год». Давайте начнем готовиться, чтобы в новогоднюю ночь порадовать наших близких вкусными и оригинальными блюдами. Начнем с выпечки, так как новогоднюю ночь и подарки больше всего ждут наши детишки. Так, давайте порадуем их вкусным и красивым печеньем, которое можно приготовить вместе с ними!

Состав:Печенье "Новогодние снежинки"

  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Мука пшеничная — 200 гр.,
  • Сахар — 100 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Крахмал картофельный — 50 гр.,
  • Шоколад темный — 100 гр.,
  • Ванилин — 1 ч.л.,
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для глазури:

  • Яйцо (белок) — 1 шт.,
  • Сахарная пудра — 90 гр.,
  • Лимонный сок — ½ ч.л.

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Читать полностью »

Меню на Новый 2018 год

Новогодний стол на 2017 год должен быть, шикарным, чтобы он запомнился на весь год и стал символом богатства и благополучия целого года. И все чаще мы задумываемся, что же приготовить на новогодний стол. Ведь так хочется приготовить что-то новенькое, что до сих пор не побывало на нашем столе. Чтобы удивить и просто порадовать своих близких и родных людей необычной вкуснятиной.Что подать на Новогодний стол

2017 год — год красного огненного Петуха. Он обожает простоту, классику и элегантность. Что не желательно в этом году ставить на стол? Конечно не стоит поедать его сородичей, поэтому от курятины желательно отказаться.  А вот овощи и фрукты должны присутствовать во всех проявлениях : салаты, гарниры и т.д. Читать полностью »