По настоящему праздничная, оригинальная и вкусная закуска, которую приготовить легко и просто))) Ну а гости обязательно оценят креативный подход!

 Состав:

• Семга (малосольная) -100 гр.,
• Сыр творожный — 120 гр.,
• Тарталетки — 8-10 шт.,
• Лимон — 1 шт.,
• Икра красная(не обязательно) — 1 ст.л.,
• Укроп.

Приготовление:

1. Рыбу и лимон нарезаем тонкими ломтиками. Читать полностью »

Итак, скоро Новый год!!! И все мы хозяюшки будем обязательно готовить оливье. Но я вам предлагаю поэкспериментировать и приготовить необычный рецепт оливье с грибами, но поверьте не менее вкусный. Настоящие гурманы да и не только обязательно оценят ваш креатив и съедят его с большим удовольствием)))

Состав:

• Грибы (шампиньоны) — 300 гр.,
• Куриное филе — 300 гр.,
• Яйца — 5 шт.,
• Твердый сыр — 250 гр.,
• Огурцы (маринованные) — 3 шт.,
• Лук репчатый — 2 шт.,
• Морковка — 2 шт.,
• Майонез,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Лук и морковку очищаем. Читать полностью »

Увидела недавно рецепт этих удивительных «елочек» и решила поделиться с вами. Ингредиентов для  такого печенья нужно минимум, но на приготовления такой красоты придется конечно повозиться. Зато сколько радости будет у ваших детей ели вы их попросите вам помочь!!!  

Состав:

Для теста:

• Мука пшеничная — 2 стакана,
• Масло сливочное — 200 гр.,
• Сахар — ½ стакана,
• Яйцо — 1 шт.,
• Вода — 1 ст.л. (ледяная),
• Цедра лимона.

Для крема:

• Масло сливочное — 100 гр.,
• Сгущенка — ½ банки.

 Приготовление:

1. Готовим тесто. Соединяем сливочное масло, сахар, яйцо, цедру лимона и муку. Читать полностью »

К нам приближается мой любимый праздник «Новый год». Давайте начнем готовиться, чтобы в новогоднюю ночь порадовать наших близких вкусными и оригинальными блюдами. Начнем с выпечки, так как новогоднюю ночь и подарки больше всего ждут наши детишки. Так, давайте порадуем их вкусным и красивым печеньем, которое можно приготовить вместе с ними!

Состав:

• Масло сливочное — 100 гр.,
• Мука пшеничная — 200 гр.,
• Сахар — 100 гр.,
• Яйца — 2 шт.,
• Крахмал картофельный — 50 гр.,
• Шоколад темный — 100 гр.,
• Ванилин — 1 ч.л.,
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для глазури:

• Яйцо (белок) — 1 шт.,
• Сахарная пудра — 90 гр.,
• Лимонный сок — ½ ч.л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Читать полностью »

Новогодний стол на 2017 год должен быть, шикарным, чтобы он запомнился на весь год и стал символом богатства и благополучия целого года. И все чаще мы задумываемся, что же приготовить на новогодний стол. Ведь так хочется приготовить что-то новенькое, что до сих пор не побывало на нашем столе. Чтобы удивить и просто порадовать своих близких и родных людей необычной вкуснятиной.

2017 год — год красного огненного Петуха. Он обожает простоту, классику и элегантность. Что не желательно в этом году ставить на стол? Конечно не стоит поедать его сородичей, поэтому от курятины желательно отказаться.  А вот овощи и фрукты должны присутствовать во всех проявлениях : салаты, гарниры и т.д. Читать полностью »