Выпечка,Масленица

Вкусные, пышные и простые в приготовлении дрожжевые блинчики на молоке. Такие блинчики прекрасно подходят для любой сладкой или соленой начинки. 

Состав:

  • Молоко — 550 гр.,Блинчики дрожжевые
  • Яйца — 1 шт.,
  • Мука пшеничная — 300-330 гр.,
  • Дрожжи (сухие) — 7 гр.,
  • Сахар — 20 гр.,
  • Масло сливочное — 25 гр.,
  • Соль — щепотка

Приготовление:

  1. Молоко слегка подогреваем. Отливаем 100 гр. молока и в нем растворяем дрожжи. Оставляем на 10 минут. Можно использовать свежие дрожжи, тогда нужно взять около 20 гр. свежих дрожжей. Читать полностью »

Масленица

Масленицу можно назвать женским праздником, так как он посвящен не только встрече весны, но и богине материнства, хранительнице домашнего очага. Масленица и ее обряды

Масленица — один из самых любимых праздников христиан — это проводы зимы и встреча весны, связанная с обновлением природы. Для того чтобы на весь год заручиться поддержкой небесной покровительницы, требовалось соблюдать масленичные обряды и ритуалы. Веселые и шумные забавы и приготовление блинов несут в себе глубокий мистический смысл.  Читать полностью »


Блинчики с семгой и плавленым сыром — вкусная и простая в приготовлении праздничная закуска. 

Состав:

Ингредиенты для блинчиков:

  • Молоко — 500 мл.,Блинчики с семгой и сыром
  • Яйца — 3 шт.,
  • Мука — 260-280 гр.,
  • Сахар — 0,5 ст.л.,
  • Соль — 0,5 ч.л.,
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Начинка для блинов:

  • Семга малосольная (лосось) — 200 гр.,
  • Сыр плавленый (сливочный) — 250 гр.,
  • Укроп (по желанию).

Приготовление:

  1. Сначала необходимо приготовить блинчики. Читать полностью »

Выпечка,Масленица

Блинчики на воде — один из самых простых способов приготовления блинов, но, не смотря на такие ингредиенты блинчики, получаются очень вкусными  и могут служить прекрасной основой для фарширования любой начинкой. Данные блины по вкусу практически не уступают блинам на молоке.

Состав:

  • Вода (теплая) — 0,5 литров,Вкусные блинчики на воде
  • Мука — 1,5 -2 стакана,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сахар — 2-3 ст.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. В миску просеиваем муку. Читать полностью »

Выпечка,Масленица

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога. Предлагаю вам рецепт вкусных и тонких классических блинов на молоке. Подавать на стол такие блинчики можно с вареньем, медом или сметаной, все на ваш вкус. Мои домочадцы съедают такие блинчики без начинки за считанные минуты. Попробуйте и вы. 

    Состав:

  • Молоко — 500 гр.,Классические блины на молоке
  • Яйца — 4 шт.,
  • Мука — 1 стакан,
  • Сахар — 2 ст.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. В миске с помощью венчика взбиваем яйца.  Читать полностью »

Выпечка,Масленица

Вкусные блинчики с творогом и изюмом — идеальный завтрак для идеального начала дня. Такие блинчики любят все — и взрослые и дети. Так что готовьте, кушайте и заряжайтесь полезными витаминами на весь день!

    Состав:

Для блинчиков:

  • Молоко — 500 мл.,Вкусные блинчики с творогом
  • Яйца — 2 шт.,
  • Мука — 250 гр.,
  • Сахар — 1-2 ст.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Масло растительное — 2 -3 ст.л.

Для начинки:

  • Творог -200-300 гр.,
  • Сахар — 3 ст.л.,
  • Сметана — 2-3 ст.л.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.,
  • Изюм — 50 гр.

Приготовление:

Для начала приготовим начинку для блинчиков: Читать полностью »


Выпечка,Масленица

Шоколадные блинчики на молоке — замечательный десерт, который особенно понравится детям. Порадуйте себя и своих близких такими необычными, но очень вкусными блинчиками.

Состав:

  • Молоко-3 стакана,
  • Яйца-3 шт.,Блинчик шоколадные
  • Мука-250-300 гр.,
  • Сахар-3 ст.л (по вкусу),
  • Какао-2-3 ст.л.,
  • Растительное масло-2 ст.л.,
  • Соль-щепотка.

Приготовление:

  1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. Читать полностью »

Выпечка,Масленица

Вкусные и нежные заварные блинчики на молоке.

Состав:

  • Молоко-2 стакана,Заварные блинчики
  • Мука-1-1,5 стакана,
  • Яйца-2 шт.,
  • Разрыхлитель- щепотка,
  • Сахар — по вкусу,
  • Соль-щепотка,
  • Масло растительное-2,5 ст.л.

Приготовление:

  1. Смешать пол стакана молока с яйцами до однородности. Читать полностью »