Вкусное мясо по-тайски

Мясные блюда

Очень оригинальное сочетание молока и соевого соуса делает мясо мягким, сочным и очень вкусным. А болгарский перец и чеснок придает этому блюду такой аромат, что устоять просто невозможно.

Состав:Вкусное мясо по-тайски

  • Говядина — 300-400 гр.,
  • Болгарский перец — 2 шт.,
  • Молоко — 125 гр.,
  • Соевый соус — 2 -3 ст.л.,
  • Лук репчатый — 1-2 шт.,
  • Чеснок — 2-3 зубчика,
  • Имбирь — 1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное — 20 мл.

 Приготовление:

  1. Мякоть говядины нарезаем мелким кубиком или небольшими брусочками.
  2. В мясо добавляем 10 мл растительного масла и соевый соус. Перемешиваем и маринуем мясо 20-30 минут.
  3. Тем временем нарезаем лук и болгарский перец полукольцами. Имбирь натираем на крупной терке, а чеснок мелко измельчаем.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем наше мясо до румяной корочки.
  5. Затем добавляем молоко и тушим до тех пор пока молоко не испарится.
  6. Когда молоко испарилось добавляем болгарский перец, чеснок, имбирь, лук и тушим на небольшом огне около 5-7 минут. Не забудьте по вкусу посолить и поперчить. 

Блюдо готово. Подаем с рисом или любым гарниром.

Приятного Вам аппетита!!!

С уважением Марина

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: