Блюда в мультиварке

Вкусный и очень полезный домашний йогурт приготовленный в мультиварке. Нежный и простой в приготовлении йогурт оценят не только детишки, но и взрослые.  

 

 Состав:Домашний йогурт приготовленный в мультиварке

  • Молоко — 1 литр.,
  • Закваска (сухая для йогуртов) — 1 уп.,
  • Сахар (по желанию) — 2-4 ст.л.

 

Приготовление:

  1. Если молоко ультропастеризованное, то его кипятить не нужно. Нагреваем молоко до 40 градусов, проверять можно капнув на руку (оно должно быть немного теплее нашей температуры). Читать полностью »

Закуски

Вкусные и простые в приготовлении сырные крекеры. Съедаются они очень быстро, так как крекеры получаются невероятно легкими и супер хрустящими. 

 

    Состав:Вкусные сырные крекеры

  • Мука пшеничная — 100 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Яйцо (желток) — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Твердый сыр (любой) натираем на крупной терке. Читать полностью »

Выпечка

Шоколадный торт со сметанный кремом — вкуснейший десерт, который приготовить не составит труда даже начинающей хозяйке. 

 Состав:

Для теста:Вкусный шоколадный торт со сметанным кремом

  • Сметана — 250 мл.,
  • Мука пшеничная — 1 стакан.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Сахар — 1 стакан,
  • Какао-порошок — 6 ст.л.,
  • Шоколад (черный) — 100 гр.,
  • Сода — 1 ч.л.

Для крема:

  • Сметана — 500 гр.,
  • Сахар — 150 гр.

Читать полностью »


Закуски

Вкусная о очень простая в приготовлении закуска из жареных шампиньонов в соевом соусе. Прекрасное дополнение к любому блюду или просто к праздничному ужину. 

   Состав:Шампиньоны жареные в соевом соусе

  • Шампиньоны — 250 гр.,
  • Лук репчатый -1 шт.,
  • Чеснок — 1-2 зубчика,
  • Соевый соус — 50 мл.,
  • Укроп, петрушка,
  • Масло растительное.

  Приготовление:

  1. Шампиньоны нарезаем пластинками. Читать полностью »

Вкусный и совершенно простой рецепт паштета из селедки с маслом, морковкой и плавленным сыром. Отличная закуска, как к праздничному столу, так и просто к семейному ужину.

Состав:Вкусный паштет из селедки

  • Селедка (филе) — 200 гр.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Плавленный сыр — 2 шт или 200 гр.,
  • Морковка (средняя)  - 2 шт.

Приготовление:

  1. Морковку отвариваем в воде до готовности. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки.  Читать полностью »

Мясные блюда

Очень вкусный и быстрый в приготовлении открытый пирог с мясом в духовке. Вообще начинка может быть любой: сосиски, грибы или даже рыба. Все зависит от того, что вы предпочитаете или что есть у вас сейчас в холодильнике  smile

  Состав:

Для теста:Открытый пирог с мясом в духовке

  • Мука пшеничная — 1,5 стакана,
  • Сливочное масло — 100 гр.,
  • Сметана — 2 ст.л.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Соль.

Для начинки:

  • Мясо (сосиски, ветчина, грибы и т.д.) — 300 гр.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Сливки — 200 гр.,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Лук репчатый -1 шт.

Приготовление:

  1. Насыпаем муку на стол, добавляем масло и рубим в мелкую крошку. Читать полностью »

Вкусный жульен с картошкой, курицей и грибами. Благодаря картошке и сметане это блюдо получается более сытным, сочным с насыщенным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте приготовить, у вас все получится!

Состав:Вкусный жульен с картошкой, курицей и грибами

  • Куриное филе — 300 гр.,
  • Шампиньоны — 300 гр.,
  • Картошка — 4 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Сметана — 150-200 гр.,
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Простой и очень вкусный яичный рулет с куриным фаршем внутри. Весьма нестандартное и необычное блюдо, которое обязательно оценят по достоинству ваши домочадцы!!!

Состав:Яичный рулет с фаршем внутри

Для приготовления рулета:

  • Яйца — 3 шт.,
  • Сыр твердый — 100 гр.,
  • Майонез — 150 гр.

Начинка:

  • Фарш мясной (куриный) — 300 гр.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Сначала готовим наш рулет. Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке. Добавляем яйца и майонез, перемешиваем. Читать полностью »