Печень с овощами — это очень быстрое, вкусное и оригинальное блюдо.

Состав:

  • Печень говяжья — 300 гр.,
  • Лук репчатый -1 шт.,Печень с овощами
  • Болгарский перец — 1 шт.,
  • Помидор — 1 шт.,
  • Сыр твердый (или моцарелла),
  • Зелень, чеснок,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Майонез — 1 ст.л.,
  • Мука — 1 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Печень нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в блендере. Читать полностью »

Свинина с грибами в сливочном соусе — очень вкусное блюдо, которое подойдет просто для ужина или для праздничного стола. 

Состав:

  • Свинина (куриное филе) -500 гр.,Свинина с грибами в сливочном соусе
  • Шампиньоны — 300 гр.,
  • Сливки (10-20%) — 500 мл.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Соль, перец, приправы,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Мякоть свинины нарезаем на небольшие кусочки (свинину можно заменить куриным филе). Читать полностью »

Вкусная и быстрая запеканка с фаршем и картошкой. 

 Состав:

  • Картошка — 300 гр.,
  • Фарш — 200 гр.,Быстрая запеканка
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Кабачки — 200 гр.,
  • Помидоры — 1 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Молоко — 50 мл.,
  • Сыр твердый — 50 гр.,
  • Соль, перец,
  • Чеснок — 1-2 зубчика,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук и кабачок почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Читать полностью »

Сытный и очень вкусный рулет из лаваша с самой вкусной начинкой и с соусом бешамель. Кушать можно, как в горячем виде, так и в холодном.

Состав:

  • Куриное филе -600 гр.,
  • Лук репчатый — 2 шт.,Рулет из лаваша с вкусной начинкой
  • Помидоры -6 шт.,
  • Лаваш — 2 шт.,
  • Молоко — 800 мл.,
  • Масло сливочное — 80 гр.,
  • Мука — 3 ст.л.,
  • Сыр твердый,
  • Соль, перец, приправы,
  • Укроп,
  • Грибы (жареные с луком)  - по желанию.

Приготовление:

  1. Лук репчатый нарезаем полукольцами. Читать полностью »

Вкусная праздничная закуска, которая съедается за столом всегда первая. Прекрасное сочетание нежной куриной печенки, сочных помидоров и ароматных грибов.

Состав:

  • Помидоры-4-5 шт.,
  • Куриная печенка-130 гр.,Вкусная праздничная закуска
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Грибы (шампиньоны) -100 гр.,
  • Сыр твердый-70 гр.,
  • Масло сливочное-50 гр.,
  • Майонез (сметана),
  • Укроп,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Взять средние помидоры, обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем на четвертинки и удаляем серединку. Читать полностью »

Куриный жульен в тарталетках с грибами — шикарная закуска на Ваш стол. Рецепт очень простой и вкусный, а кушать жульен в тарталетках намного удобнее, чем из кокотницы.

Состав:

  • Тарталетки-1 упаковка,
  • Куриное филе-1 шт.,Жульен в тарталетках
  • Шампиньоны-300 гр.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Сыр твердый-150 гр.,
  • Сливки (20%) -200 гр.,
  • Мука пшеничная- 1 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук чистим и режим мелким кубиком. Читать полностью »

Праздничный гусь фаршированный яблоками запеченный в рукаве получается очень нежным, ароматным и сочным. Обязательно приготовьте для своих родных и близких такую вкуснятину, не пожалеете!

Состав:

  • Гусь,
  • Яблоки,Праздничный гусь
  • Майонез, 
  • Чеснок,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Гуся промыть и обсушить.
  2. Яблоки очистить от сердцевины и порезать небольшими дольками. Читать полностью »

Хочу предложить Вам простой рецепт вкусного, нежного, сочного шашлыка приготовленного в рукаве с луком.

 Состав:

  • Мясо (свинина) -1 кг.,Шашлык в рукаве
  • Лук репчатый-5-6 шт.,
  • Лимон-0,5 шт.,
  • Уксус 9%-120 мл.,
  • Соль, перец,
  • Приправа для шашлыка.

  Приготовление:

  1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Берем 1-2 луковицы, чистим и трем на мелкой терке (или измельчаем блендером). Читать полностью »