Куриный жульен в тарталетках с грибами — шикарная закуска на Ваш стол. Рецепт очень простой и вкусный, а кушать жульен в тарталетках намного удобнее, чем из кокотницы.

Состав:

  • Тарталетки-1 упаковка,
  • Куриное филе-1 шт.,Жульен в тарталетках
  • Шампиньоны-300 гр.,
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Сыр твердый-150 гр.,
  • Сливки (20%) -200 гр.,
  • Мука пшеничная- 1 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Лук чистим и режим мелким кубиком. Читать полностью »

Праздничный гусь фаршированный яблоками запеченный в рукаве получается очень нежным, ароматным и сочным. Обязательно приготовьте для своих родных и близких такую вкуснятину, не пожалеете!

Состав:

  • Гусь,
  • Яблоки,Праздничный гусь
  • Майонез, 
  • Чеснок,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Гуся промыть и обсушить.
  2. Яблоки очистить от сердцевины и порезать небольшими дольками. Читать полностью »

Хочу предложить Вам простой рецепт вкусного, нежного, сочного шашлыка приготовленного в рукаве с луком.

 Состав:

  • Мясо (свинина) -1 кг.,Шашлык в рукаве
  • Лук репчатый-5-6 шт.,
  • Лимон-0,5 шт.,
  • Уксус 9%-120 мл.,
  • Соль, перец,
  • Приправа для шашлыка.

  Приготовление:

  1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Берем 1-2 луковицы, чистим и трем на мелкой терке (или измельчаем блендером). Читать полностью »

Свинина, приготовленная на сковороде-это очень вкусное, ароматное, быстрое и оригинальное блюдо. 

                 Состав:

Вкусная свинина на сковороде

  • Свинина-500 гр.,
  • Соевый соус,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец.

  Приготовление:

  1. Свинину промыть,  отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
  2. На каждом кусочке свинины делаем два надреза, но не дорезая до конца. Читать полностью »

Очень вкусный, слоенный салат, который улетает со стола моментально!!! Можно подавать как закусочный тортик.

             Состав:

  • Куриная печенка-400 гр.,
  • Шампиньоны-200 гр.,Салат с куриной печенью и грибами
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Яйца-3 шт.,
  • Сырок плавленный-1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

    Приготовление:

  1. Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Откладываем остыть, а затем натираем на крупной терке. Читать полностью »

 Необыкновенно нежная и вкусная закуска, украшение любого стола.           

              Состав:

  • Сыр плавленный-2 шт.,Сырные шарики с крабовыми палочками
  • Яйца-2 шт.,
  • Крабовые палочки-100 гр.,
  • Чеснок-2-3 зубчика,
  • Майонез.


    Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
  2. Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Читать полностью »

 Очень нежное, вкусное, ароматное и сочное мясо в сливочном соусе. Я готовила на гарнир «картошку по- селянски» для деток, но можно приготовить любой гарнир к такому мяску!!!  

Состав:

  • Свинина-600 гр.,Мясо в сливочном соусе
  • Молоко-1,5 стакана,
  • Мука-1 ст.л.,
  • Укроп (петрушка),
  • Чеснок-1-2 зубчика,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

               Приготовление:

  1. Свиную мякоть нарезать на маленькие кусочки.
  2. Мясо выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Слегка обжариваем со всех сторон. Читать полностью »

Очень вкусный, нежный кролик приготовленный в сметанном соусе с овощами.  

Состав:

  • Кролик-1 шт.,Кролик тушеный в сметане с картошкой
  • Картошка-400 гр.,
  • Лук репчатый-2 шт.,
  • Морковка-2 шт.,
  • Сметана-1,5 стакана,
  • Мука-1 ст.л.,
  • Вода-¾ стакана,
  • Соль, перец,
  • Масло сливочное,
  • Масло растительное,
  • Петрушка.

              Приготовление:

  1. Выпотрошенную тушку кролика моем и вытираем полотенцем. Разрубать на куски мясо и кладем в сотейник с разогретым растительным маслом и обжариваем до образования румяной корочки. Читать полностью »