Лазанья — это символ Италии, ее умеют готовить абсолютно все итальянцы. Приготовление лазаньи в домашних условиях достаточно простой.  Сегодня мы с вами постараемся научиться готовить лазанью ничуть не хуже, чем итальянцы.

                       Состав:

 

  • Готовое тесто для лазаньи-10 шт.,Фото:Как приготовить лазанью в домашних условиях
  • Сыр твердый-300 гр.

Начинка из мяса для лазаньи:

  • Фарш (свиной, говяжий) -400-500 гр.,
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Помидоры в собственном соку-300-400гр.,
  • Чеснок-1 зубчик.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Для соуса «Бешамель»:

  • Масло сливочное-100 гр.,
  • Мука-60 гр.,
  • Молока-400 мл.,
  • Чеснок-1 зубчик,
  • Соль, перец,
  • Мускатный орех. Читать полностью »

                Сытная и очень вкусная картофельная запеканка с грибами и сыром. Прекрасный вариант для ужина или к приходу гостей.

       Состав:

Картофельная запеканка с грибами и сыром

  • Картошка-700 гр.,
  • Шампиньонов-500 гр.,
  • Сыр твердый-100 гр.,
  • Сыр моцарелла-200 гр.,
  • Лук-1-2 шт.,
  • Сливки-200 мл. (10-25%)
  • Яйца-2 шт.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Картошку отварить в подсоленой воде  "в мундире", до готовности.
  2. Шампиньоны нарезать пластинками.
  3. Лук нарезать полукольцами. Читать полностью »

          Лазанья из блинов-очень вкусное и праздничное блюдо. Сочетание блинов с курицей и грибами меня очень порадовал.        

                            Состав:

  • Блины (несладкие) — 10 шт.,Лазанья из блинов
  • Куриное филе- 500 гр.,
  • Шампиньоны- 500 гр.,
  • Сыр твердый- 200 гр.,
  • Лук- 1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Майонез.

                    Приготовление:

  1. Испечь или купить тонкие несладкие блины.
  2. Куриное филе отварить до готовности (воду немного посолить). Читать полностью »

Мясо по-французски с картошкой готовится довольно просто, не надо иметь большой опыт в кулинарии, чтобы приготовить такую вкуснятину!!!       

Мясо по-французски с картошкой

Состав:

  • Свинина-500 гр.,
  • Картошка-500 гр.,
  • Лук-1 шт.,
  • Сыр твердый-200 гр.,
  • Соль, перец,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

            Приготовление:

  1. Нарезать мясо поперек волокон на ломтики не больше 1 см толщиной. Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Читать полностью »

Моя мама готовит очень вкусный печеночный торт. Мой муж его ну очень любит. И я решила поделиться с Вами этим замечательным рецептом, чтобы и вы побаловали своих родных и близких такой вкуснятиной!!!

Вкусный печеночный торт

Состав:

  • Печенка (говяжья или свиная) — 600 гр.,
  • Молока- 1 стакан.,
  • Яйца- 2 шт.,
  • Мука- 3-4 ст.л.,
  • Соды-0,5 ч.л.,
  • Лук- 3-4 (больших) шт.,
  • Майонез,
  • Соль, перец.

                       Приготовление:

  1. Печень помыть, высушить и пропустить через мясорубку. Читать полностью »

    Курица в духовке — это простое, но в тоже время праздничное блюдо. Аромат курочки и ее аппетитный вид никого не оставит равнодушным.

Жареная курица в рукаве

            Состав:

  • Курица -1 шт.,
  • Майонез-1-2 ст.л.,
  • Кетчуп- 1-2 ст.л.,
  • Чеснок-2-3 зубчика,
  • Приправа для курицы,
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Курицу помыть и высушить.
  2. В майонез добавить кетчуп,  соль, перец, чеснок (через чеснокодавилку) Читать полностью »

             Существует очень много вариантов приготовления салата Цезарь. Я покажу, несколько вариантов быстрого и вкусного приготовления салата дома!!!

 Состав:

  • Куриное филе — 1 шт.,
  • Как приготовить салат Цезарь домаЯйца- 2 шт .,
  • Сыр твердый-100-150 гр.,
  • Хлеб белый,
  • Листья салата.

Для соуса:

  • Сметана (или майонез ) -250 гр.,
  • Чеснок-2 зубчика,
  • Горчица- 1 ч.л.

                       Приготовление:

  1. Для начала делаем соус:
  2. Сметану, чеснок (измельчить) и горчицу все смешать. Можно еще для пикантности добавить маринованный огурец Читать полностью »

 Вкусная, ароматная и мягкая утка запеченная в фольге. Обязательно побалуйте своих близких таким вкусным мясом. Рекомендую!

Состав:

Утка жареная в духовке

  • Утка,
  • Майонез,
  • Соль,перец,
  • Чеснок.

Приготовление:

  1. Утку помыть и высушить. Читать полностью »