Сегодня, я хочу поделиться с вами простым и очень вкусным блюдом, таким как, гречка запеченная в духовке с мясом. Гречка получается сытной, ароматной и рассыпчатой, а мясо усиливает и дополняет вкусовые свойства гречки.
Состав:
- Гречка — 1 стакан,
- Мясо (свинина) — 300 гр.,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Морковка — 1 шт.,
- Вода — 2 стакана,
- Соль, перец, лавровый лист,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.
- На растительном масле обжариваем мясо до румяной корочки.
- Лук и морковку чистим и моем. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковку натираем на терке (при желании можно тоже нарезать небольшими кусочками).
- В мясо добавляем лук и морковку. Солим, перчим, при желании добавляем любимые приправы и лавровый лист. Продолжаем жарить около 3-5 минут.
- Промываем хорошенько гречку.
- Выкладываем мясо с овощами в казанок или посуду в которой можно готовить в духовке. А затем гречку. Разравниваем. Добавляем при необходимости соль, перец. Заливаем горячей водой и закрываем крышкой.
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и готовим около 50-60 минут.
Наша гречка готова! Подаем к столу и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита!!!
Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом как быстро и вкусно приготовить гречку в духовке – обязательно оставьте свой комментарий!
С уважением, Марина
Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда? Тогда поделитесь им с друзьями:
Так гречку не готовила. Обязательно попробую.
Татьяна, гречка получается очень вкусной и рассыпчатой. Думаю, все получится. В любом случаи, буду ждать ваших отзывов
Хорошего вам настроения!